湘菜的大盆土豆的做法视频
1. 准备食材
- 土豆,2个
- 辣椒,适量
- 葱姜蒜,适量
- 食用油,适量
- 盐,适量
2. 切土豆片
- 用手将土豆切成薄片
- 切好的土豆片备用
3. 炒辣椒
- 将辣椒洗净,切成小块
- 热锅凉油,将辣椒块煸炒至变色
- 加入葱姜蒜煸炒出香味
- 加入适量的盐,翻炒均匀
4. 加水
- 加入适量的水,将土豆片倒入锅中
- 大火烧开后转小火,煮至土豆熟软
5. 加调料
- 加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀
- 关火,装盘即可
大盆土豆是一道湘菜中非常受欢迎的菜肴,制作起来比较简单,而且口感鲜美,适合家庭聚餐。以上就是湘菜的大盆土豆的做法,希望您能够喜欢。
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