大家好，今天来为大家解答吃剩的大虾仁怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括冷冻的虾仁怎样做才好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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冷冻的虾仁怎样做才好吃
虾仁富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，还有丰富的蛋白质，用虾仁制作的菜肴也比较清淡爽口，易于消化，深受大家的喜爱。
清炒虾仁，三色虾仁，西兰花虾仁，番茄虾仁，虾仁蒸蛋，这些都是家常的虾仁家常菜。下面为大家介绍一个三色虾仁的做法。
配件：虾仁，青豆，玉米粒，胡萝卜，油，盐，白酒，糖，鸡精，淀粉
1，将虾仁放入一点盐和白酒腌制一会。
把水烧开后，放入玉米粒，青豆，胡萝卜丁，煮开后捞出备用
2，锅里起油，放入虾仁，炒至变色后捞出。
3，剩下的油继续加入玉米粒，青豆，胡萝卜继续翻炒，加适量糖，鸡精，盐。
4，炒至有颜色后，再次加入虾仁，加入水淀粉收汁就好了。
剩的水煮虾能做什么菜
个人感觉剩下的火煮虾可以加入青菜粉条豆制品之类的做成麻辣烫也可做或水煮肉片。首先水煮虾也属于川菜类特点就是麻辣鲜香，水煮虾的囗感与麻辣烫也有相似之处，可以加入青菜粉条豆制品。另外也可以加入上桨后的肉片做成水煮肉片。
虾仁怎么做好吃又简单
食材用料：虾仁一小碗，莴笋半根，胡萝卜半根，青椒
（长）一根，盐半茶匙，料酒半茶匙，生抽1茶匙，姜蒜适量，白胡椒粉半茶匙
做法步骤：
1、虾仁解冻滤干水分。
2、胡萝卜和莴笋切丁，辣椒切圈。
3、虾仁用料酒和生抽，一点胡椒粉腌制半小时。
4、锅里下油，先将辣椒下锅炒出辣味，接着下莴笋和胡萝卜丁翻炒一会。
（不喜欢吃辣的亲可以省掉这个辣椒哈）
5、下虾仁大火炒至断生，加入适当盐调味。
6、出锅。
炒虾仁怎么做好吃
虾仁营养丰富，做法也是有很多种的，但都不算困难，大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作虾仁的方法，希望对大家有所帮助！
水晶虾仁虾仁去除虾线后清洗干净，沥干水分放入盆中
盆中添加料酒、小苏打、食盐、胡椒粉，搅拌均匀后腌制一小时左右
腌制好后，放入蛋清、淀粉，用手抓匀
锅中倒油，油六成热时放入虾仁，翻炒至虾仁变色炒熟后盛出，放入盘中
另起一锅，锅中倒入适量的高汤煮开后放入食盐、水淀粉勾芡，勾好芡后均匀的浇在虾仁上即可
清淡可口的水晶虾仁就做好了
黄瓜炒虾仁黄瓜洗净后沥干水分，切片备用
葱切葱花，生姜切丝备用
虾仁挑去虾线后清洗干净放入碗中，碗中放入适量的料酒、食盐、淀粉、蛋清，抓匀后腌制半小时
锅中倒油，油热后放入腌制好的虾仁，翻炒熟透后盛出
锅留底油，放入葱花、生姜丝，煸炒出香味，放入黄瓜翻炒至断生
放入虾仁，撒少许食盐调味，炒匀后关火出锅摆盘即可
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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