爆炒白萝卜湘菜做法大全
配方:
- 白萝卜 200 克
- 辣椒 2 个
- 姜 1 片
- 蒜 2 瓣
- 葱 1 根
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法流程:
1. 将萝卜去皮,切成均匀的小块,辣椒、姜、蒜、葱切成末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入切好的萝卜块和辣椒末,煸炒至萝卜变软。
4. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖和鸡精,继续翻炒几下。
5. 出锅前撒上葱花即可。
适用人群:
适合所有人食用。
注意事项:
1. 炒萝卜时,一定要翻炒均匀,确保萝卜熟透。
2. 加入料酒、生抽、盐、糖和鸡精后,要翻炒均匀,以确保味道充分融入食材中。
3. 炒萝卜时不宜加太多水,以免影响口感。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/28HHe1KiJEGR.html