土豆泥没有奶油怎么做好吃?
土豆泥是一道非常受欢迎的中式菜肴,但是有时候我们可能会遇到没有奶油的情况,这时该如何制作好吃的土豆泥呢?下面,我们将介绍一种没有奶油的土豆泥做法。
材料:
- 土豆
- 黄油
- 盐
- 黑胡椒
- 葱花
步骤:
1. 将土豆去皮并切成块状。
2. 在锅中加入黄油,用中火烧热。
3. 加入切好的土豆块,用铲子搅拌煮熟。
4. 煮熟的土豆块捞出,放入碗中。
5. 在土豆块上撒上盐、黑胡椒和葱花。
6. 用压泥器或者勺子将土豆块压成泥状。
7. 将土豆泥倒入碗中。
8. 可以再加入适量的牛奶或者清水,搅拌均匀。
9. 用保鲜膜封住碗口,放入冰箱冷冻至完全凝固即可。
温馨提示:
如果没有压泥器或者勺子,可以尝试用手将土豆块压成泥状。在加入牛奶或者清水时,可以适量增加或减少,以使土豆泥的口感适合自己。另外,在冷冻时,可以将土豆泥分成小块状,更容易搅拌均匀。
以上是没有奶油的土豆泥做法,希望您喜欢。
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