各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享虾干买回来怎么弄好吃，以及袋装的干虾怎么做好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
干虾怎么做好吃又简单
干虾仁是用鲜虾蒸熟后晾晒成干的美食，有一种独特的鲜美味道，可以用来做汤羹，做饺子馅，做炝锅面等等都很美味！尤其在冬季吃上一碗热乎乎的炝锅面真舒服。下面我就把白菜干虾仁炝锅面的做法简单的介绍一下，喜欢的朋友可以点击关注我一起学习更多家常菜的做法。材料:干面条，大白菜，干虾仁，鸡蛋，葱，韭菜，花生油，香油，蚝油，料酒，生抽，盐，水等等1.取适量的干虾仁放入碗中用温水冲洗干净后浸泡5分钟左右沥干水分，大白菜切成粗丝，葱花、韭菜段切好鸡蛋两个打入碗中搅拌成蛋液。2.热锅加入适量的花生油把葱花、干虾仁煸炒一下，烹入料酒、生抽、蚝油，倒入白菜丝翻炒至上色变软，加入适量的清水3.煮沸后加入适量的盐调味儿，下入干面条用筷子轻轻搅散防止粘连，煮至面条将要成熟时均匀的淋入鸡蛋液，用汤勺推散使鸡蛋熟透后关火，撒入韭菜段、点几滴香油搅拌均匀即可。
袋装的干虾怎么做好吃
食材
主料
干虾500g
方法/步骤
先将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱。
将干虾用水加料酒浸泡，如果能浸泡时间长点就最好，有利干虾发透，时间紧的话，浸泡也不要少于两个小时。清理浸泡好的干虾，去须去头。
锅上油，小火煎虾，等到颜色变金黄时捞起。
最后放油下葱姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱，大火略翻炒，下干虾，倒入红酒、水，略没过虾，加入白糖，转小火上盖焖。
汤汁变少时，加入鸡精大火翻炒，捞出虾装盘，再来抄汁，将汁淋在虾上，撒上葱花，即成美味的红烧干虾。
干虾怎么做好吃又简单四款做法营养又好吃
主料：干对虾500g，土豆一个，洋葱一个，芹菜100g，青椒2个，盐1勺，小红辣椒适量，鸡精适量
辅料：郫县豆瓣酱2勺，白糖2勺，料酒适量，淀粉适量，蒜适量，黑胡椒适量，白芝麻适量，香菜适量
制作工艺：
1.将干大虾洗干净挑线，料酒腌制15分钟
2.土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用
3.锅中烧开水将芹菜淖一下
4.腌制好的虾用流水清洗干净，裹上一层淀粉，搅拌均匀
5.将锅里油烧热，放入虾炸至5分钟左右
6.虾炸好后放入土豆继续炸2分钟左右，捞出备用
7.锅内留少许油烧热，放入大蒜干辣椒和两勺郫县豆瓣酱炒出香味
8.放入洋葱、青椒和芹菜炒匀
9.最后放入土豆和虾继续翻炒，加入盐、糖、鸡精、胡椒粉继续翻炒
10.最后撒点白芝麻和香菜，
风干虾正确吃法
主料：风干虾300g、薄皮青椒适量。辅料：玉米油适量、盐适量、味精适量、葱适量、大蒜适量。
做法：1、准备食材：干虾洗净沥水。葱切葱花，大蒜切细，辣椒切小块。
2、开大火，锅入油
（油比平时做菜多用一些）。把干虾放入热油稍炸片刻。
3、放入切好的葱蒜翻炒，待干虾颜色变透明调至中火。
4、放入辣椒快速翻炒均匀。
5、最后放入适量盐，味精调味。关火装盘，享用美食就可以了。
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