中国美食做法湖南湘菜大全
配方:
- 红烧肉:五花肉 500 克,葱 2 根,姜 1 块,料酒 2 汤匙,生抽 2 汤匙,老抽 1 汤匙,白糖 2 汤匙,食用油 2 汤匙,清水 500 毫升。
- 剁椒鱼头:鱼头 1 个,姜 3 片,蒜 3 瓣,料酒 1 汤匙,生抽 1 汤匙,白糖 1 汤匙,盐 适量,食用油 适量,剁椒 适量。
- 干煸豆角:干煸四季豆 200 克,猪肉末 100 克,干辣椒 5-6 个,葱花 适量,食用油 适量。
做法流程:
适用人群:
- 适合所有人群,尤其是老人、小孩和患有慢性病的人。
注意事项:
- 红烧肉需要先焯水去腥,然后切成小块,热锅凉油,将肉块煸炒至表面微黄。
- 剁椒鱼头需要先将鱼头清洗干净,放入锅中焯水,然后沥干水分备用。
- 干煸豆角需要将四季豆焯水至变色,然后沥干水分备用。
- 在烹饪过程中,不要添加过多的盐和味精,以免影响口感。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/4ehM2TnZwRCt.html