本篇文章给大家谈谈烤肠蘸酱怎么弄好吃,以及炸烤肠蘸料酱配方对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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烤肠上抹的酱是什么酱
抹的是烧烤酱。
街边烤肠上面刷的酱就是咱们日常在超市里边买的烧烤酱,如果你不喜欢吃那个酱料的话,也可以自己来做做法,你可以这样来做比如:在平底锅中倒入1勺辣椒粉,1勺孜然粉,1勺白芝麻,1勺烧烤料,它们最佳配比是1:1:1:1,再加入入少许的盐和鸡精调味,最后,再浇上热油把它们充分搅拌拌匀,烤肠刷酱就制作完成了。
腊肠的蘸料
腊肠蘸料芝麻酱350g、花生酱150g、韭菜花100g、酱豆腐100g、虾油
(虾酱)20g
辅料:耗油15g、鸡精20g、花椒油20g、香油20g香菜、小葱、纯净水
步骤:
虾油
(虾酱)、耗油、鸡精、花椒油、香油用热水调化。
放入芝麻酱
(芝麻酱、花生酱比例7:3)、花生酱、韭菜花、酱豆腐、再倒入纯净水,顺时针方向搅动稀释。
炸烤肠蘸料酱配方
材料:
-炸烤肠
-面粉
-鸡蛋
-面包糠
-油
蘸料酱材料:
-番茄酱
-芥末
-沙拉酱
-蜂蜜
-麻油
-盐和黑胡椒粉
步骤:
1.将炸烤肠切成适当长度。
2.准备三个碗,一个装面粉,一个打散鸡蛋,一个装面包糠。
3.依次将炸烤肠沾上面粉,蘸上鸡以下是炸烤肠蘸料酱的配方:
1.经典番茄酱
材料:
-1罐番茄酱
-2汤匙白糖
-2汤匙苹果醋
-1/4茶匙盐
-1/4茶匙黑胡椒粉
-1/4茶匙大蒜粉
制作方法:
1.将罐装番茄酱倒入碗中。
2.加入白糖、苹果醋、盐、黑胡椒粉和大蒜粉,搅拌均匀。
3.用保鲜膜盖好碗,把酱料放入冰箱存储,让口味更加浓郁。
2.蜜汁芥末酱
材料:
-1/4杯蜂蜜
-2汤匙黄芥末酱
-1汤匙酱油
-1/2汤匙米醋
-1/4茶匙黑胡椒粉
制作方法:
1.在碗中混合蜂蜜、黄芥末酱、酱油、米醋和黑胡椒粉。
2.搅拌均匀,让所有材料混合在一起。
3.将酱料放入冰箱冷藏室中,待用。
3.酸甜沙司
材料:
-2汤匙番茄酱
-2汤匙芥末酱
-1汤匙白糖
-1/2汤匙米醋
-1/4茶匙盐
制作方法:
1.将番茄酱、芥末酱、白糖、米醋和盐混合在碗中。
2.搅拌均匀,直到所有配料混合在一起。
3.把酱料倒入小碗中,准备享用。
以上三种酱料搭配炸烤肠都很美味,根据个人口味选择合适的蘸料即可。
谁知道烤肠的调味酱怎么做
烤肠蘸料的做法如下:主料:芝麻酱350g、花生酱150g、韭菜花100g、酱豆腐100g、虾油
(虾酱)20g辅料:耗油15g、鸡精20g、花椒油20g、香油20g香菜、小葱、纯净水步骤:虾油
(虾酱)、耗油、鸡精、花椒油、香油用热水调化。放入芝麻酱
(芝麻酱、花生酱比例7:3)、花生酱、韭菜花、酱豆腐、再倒入纯净水,顺时针方向搅动稀释。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的烤肠蘸酱怎么弄好吃和炸烤肠蘸料酱配方问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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