祛湿菜配方:一道清爽可口的夏季菜谱
夏季气温升高,空气湿度增加,很多人的身体不适,尤其是祛湿。今天,和大家分享一道清爽可口的祛湿菜配方,有助于缓解夏季身体不适。
该菜谱主要材料有:黄瓜、豆芽、青椒、红椒、葱姜蒜。做法如下:
1. 豆芽焯水备用,青椒、红椒去籽切丝备用,黄瓜切丝备用。
2. 热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入青椒、红椒丝煸炒。
3. 加入焯水后的豆芽翻炒均匀,加入盐、生抽、白糖调味。
4. 加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮5分钟,调味后即可出锅。
这道祛湿菜配方不仅味道鲜美,而且口感清爽,适合夏季食用。不仅有助于缓解身体不适,还有助于保持身体健康。大家可以尝试这道祛湿菜配方,享受清爽夏日。
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