大家好，今天来为大家分享藏族羊肉怎么弄好吃视频的一些知识点，和西藏羊肉做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
青海羊肉最正宗的做法
做法：
1.锅中加足量的水烧开，放入羊肉、调料包，加料酒；
2.小火煮两小时后盛出羊肉，羊汤倒出备用；
3.干锅热油，放入葱段、姜蒜片炝锅，加洋葱块、干辣椒段，翻炒；
4.倒入羊肉，加生抽、老抽，翻炒均匀；
5.加羊，倒入土豆块，放白糖，大火烧开，小火慢炖10分钟；
6.放入泡好的手擀粉；
7.待手擀粉变软，加盐、胡椒粉、青蒜苗，搅匀即可。
关键：
1.煮羊肉时可以放些羊骨，味道更佳；
2.手擀粉不能用粉丝代替，粉丝吸水快容易煳；
3.倒入锅中的羊汤需能没过全部食材。
藏族清炖羊肉正宗做法
1.羊腿肉洗净，用刀小心剔掉，切块。
2.肉和骨头一起焯水洗净
3.萝卜去皮切滚刀大块，姜切片，葱切大段。
4取砂锅，放入羊骨和羊肉，姜，葱，和足量的水。
5大火烧开后，调入料酒，改小火炖一个半小时至汤汁呈乳白色
6放入萝卜块，再炖30分钟，至萝卜烂，调入盐
7起锅后加入香菜即可
手扒羊肉的正宗做法
这个问题由我来回答其实是最合适不过了。首先因为本人呢是内蒙古锡林浩特人又是一名专业厨师而且还是一家蒙餐店的专业厨师。
手把羊肉最正宗的做法就是一锅开水一锅带骨头的羊肉一把盐，炖四十分钟就可以出锅食用了。
可能大家会问了为什么这么简单那是因为内蒙古的羊肉足够新鲜足够美味不需要太多的调料衬托。只要盐就可以啦，，这是内蒙古的手把肉正宗的做法。
但是内蒙古以外的羊肉这样做的话肯定不能吃，，羊膻味太重必须加各种各样的调料调味。
希望我的帮助能帮助到您
西藏羊肉做法
西藏的羊肉用西藏的方法做是最简单最原味的美食，藏族同胞把羊肉切好直接放火上炖，不用高压锅煮，那样才美味
关于藏族羊肉怎么弄好吃视频的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/6PKEkTChIKTb.html