紫色米饭怎么弄好吃 蒸出来紫色的米饭是什么米

紫色米饭怎么弄好吃 蒸出来紫色的米饭是什么米

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本文目录

  1. 紫薯米饭怎么蒸出来才会是紫色的
  2. 蒸出来紫色的米饭是什么米
  3. 东北米饭紫色放的什么豆
  4. 米饭紫色都是啥米

紫薯米饭怎么蒸出来才会是紫色的

方法二

原料:糯米500克,紫薯100克,大枣100克,熟黑芝麻5克,莲子20克,色拉油5克,红糖50克,盐2克

做法:紫薯去皮切块蒸熟,用打汁机打细备用

大枣洗净去核切成小丁,莲子用水泡发后去掉莲心,糯米浸泡20分钟后入木桶加入枣丁,莲子,紫薯泥,红糖,盐,色拉油,加水没过米平面5公分,蒸50分钟,熟后表面撒上熟黑芝麻即可

紫色的饭,口味香甜,常食滋补气血,美容养颜

蒸出来紫色的米饭是什么米

蒸出来紫色的米饭是紫米。因为紫米是一种深紫色的谷物,富含多种营养物质和天然抗氧化剂,因此非常受到人们的喜爱。除了用来做米饭之外,紫米还可以用来煮粥、制作面食,或者做各种点心。值得一提的是,紫米虽然营养丰富,但也含有一定的黄曲霉毒素,所以在食用前需要正确处理。

东北米饭紫色放的什么豆

可以放红芸豆和黑米。

米饭的颜色可以根据放入的不同食材而改变。

加入黑米可以变黑,放入红米可以变红,放入红芸豆也可以变红。相同食材不同的量也会有不同颜色。

米饭紫色都是啥米

紫色的米饭是用紫米煮出来的,紫米是糯米类珍贵品种,主要分布在我国湖南、四川、贵州、云南等地,栽培数量比较少,其颜色多呈紫黑色,有紫粳和紫糯两类,较普通大米不同,紫米的表皮有一层紫色物质,因此被叫作紫米,用紫米煮的米饭,口感软糯,味道清香,甜而不腻,含有丰富的营养,有很好的养生效果。米含有丰富的营养素,有助于强化机体功能,提高抗病能力,维护身体健康,经常食用紫米还有补虚强身的效果,紫米中的铁质有补血的作用,有助于预防缺铁性贫血,对于妇女产后虚弱、病后体虚及贫血者有很好的补养作用。

另外,紫米富含蛋白质、碳水化合物等对人体有益的营养素,特别适合上班族食用,可以镇定心神,使注意力集中,紫米中含有丰富的膳食纤维,有助于促进大肠蠕动,及时清除肠内的废物,帮助身体排毒。需要注意的是,婴幼儿和老年人的消化能力较弱,食用紫米会增加肠胃负担,应该忌食。

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