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又到洋槐花采摘的时候了,怎么做才好吃
记得小时候,春天到了,那时生活节奏也不忙,
和家人一起到田地里,山坡上,
去採摘洋槐花,
可以蒸着;可以炒,可以凉板,
可以做馅,包包子,包饺子,
做菜饼,菜团子等……
春天的美味,家乡的美味,妈妈的美味!
有一种怀念,一种乡愁,一种记忆……
长大了,进了城,
春天还是那个春天,
我们为了事业,为了生活,
节奏也快了,也没有时间,
去陪家人一起去踏青,
去野外採摘野菜了!
唉,时间都去哪了?……
希望在家多陪陪家人,
再不陪老人都老了,走不动了,
孩子都一年一年大了……
下面给大家分享我们常吃的一种野菜花,
1.蒸洋槐花
主料,洋槐花1000克,白面粉300克,玉米面200克,
辅料和调料,大蒜20克,青蒜苗20克,盐10克,白糖5克,味达美20克,矿泉水50克,香油5克!
第一,
把洋槐花洗干净,加入白面粉和玉米面粉!伴匀!放入准备好的蒸屉里,开锅后,蒸至15分钟,关火亮凉些,待用!
第二
把准备好的大蒜,蒜苗用破碎机或者蒜臼打成蒜泥,加入水,味达美,盐,白糖调制好!
第三
把蒸好的洋槐花娶出放入伴菜盆里,加入调制好的适量蒜泥,伴匀即可,装盘食用了!
总结,在蒸洋槐花前,一定把洗干净洋槐花和面粉伴的稍微多加一些面粉,伴干一些!免得,蒸好后,太稀!
另外放蒜泥调制时,一定适量!免得遮盖住洋槐花原有的香味!
泰迪拉稀怎么办
您好,我是兽医胡馨儿。小泰迪哪儿都好,聪明可爱粘人,学习能力强,不脱毛。不过有一点就是泰迪比较瘦弱,体质比其他狗狗虚弱,因此比较容易生一些小病。需要主人加倍地关爱。
那么泰迪拉稀会有什么原因呢?其实大部分泰迪拉稀都是由于胃肠毛病,饮食不当或吃了一些不该吃的东西,所以养泰迪的主人也要多加注意饮食卫生,饲养管理。饮食不当可能包括食物过敏,以及毒素的摄入。胃肠炎:包括肠道炎性疾病,寄生虫病,传染性肠炎,出血性肠炎,胃肠溃疡等肠道淋巴炎和急性胰腺炎肝脏疾病,肾脏疾病,全身机能紊乱。如药物诱导,肾上腺机能低下,甲状腺机能亢进。如果狗狗腹泻是慢性,就要注意是不是体内机能紊乱了,需要做个检查排查一下。泰迪腹泻了怎么办?首先需要对因和对症治疗,查询病因,消除病因。了解腹泻持续时间,慢性还是急性,是否为饮食不当,粪便颜色和量等等。如果不能立即带入医院,那么主人首先要做的是不要再喂泰迪饮食了,先进行“肠道休息”。紧接着能维持和恢复水,电解质平衡,减少体液丢失。因为狗狗一般腹泻会造成机体脱水,严重会造成循环衰竭。如果是急性腹泻,并且拉稀严重,应带去宠物医院进行输液疗法。进行抗病原微生物药物的应用。狗狗拉稀如果轻微并且不是很严重那么可以不用立即带入医院,只进行饮食调养方可缓解,如果是剧烈腹泻,造成狗狗脱水需要立即补充营养液。
以上是我的一些建议,想问问其他读者您家的泰迪一般容易得些什么病呀?
我是【兽医胡馨儿】如果您恰好喜欢宠物,欢迎关注我哦~
酱香饼怎么做
酱香饼吃在嘴里很脆,抹上独特的酱香饼辣酱,这样吃起来更加觉得很美味辣爽,酱香饼它的独特之处就在于它的酱,那么酱香并的酱的做法是什么呢,酱香并又该怎么做才好呢,下面我们就来看看酱香饼制作方法。
做法一
主料
准备好适量的面粉和开水、冷水。
辅料
花椒粉适量、油适量、葱花适量、熟芝麻适量。
做法
1.将开水浇入面粉中,搅拌至水分消失,再倒入冷水搅拌成团。
2.把面团揉至均匀,用毛巾或者是保鲜膜盖起来发面。
3.熟芝麻一汤匙放入保鲜袋,擀成芝麻粉。
4.醒面的时候熬制酱料。锅中放油,油冷时将花椒、八角放入小火炸至变色并出香味,然后取出不用,只留油。
5.放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣,炒出红油。
6.再加适量的蒜蓉辣酱和甜面酱,小炒。
7.加入半碗水,小火煮至沸腾,放入白糖、芝麻粉、孜然粉,搅拌均匀。
8.保持小火煮,加入适量水淀粉勾芡。
9.用勺子舀起可缓缓流下即可,太稠了不容易刷到饼上。
10.醒好的面擀成一张大薄片。
11.上面撒一层花椒面,倒上适量的油。
12.然后拎起四个角到中心沾油。
13.面皮上都沾到油即可。
14.将薄面片横竖各切4刀,注意不要切断。
15.然后一层层叠起。
16.叠好后成一个小方块,四周捏死。
17.像包子一样捏成圆形,能擀的比较圆。也可以直接擀。
18.将饼擀薄,要比平底锅大一些。
19.平底锅中倒入油,要能覆盖锅底。烧热后放入饼坯,饼比较大,可以形成自然的褶皱。
20.以小火慢慢烙至两面金黄,记得要盖盖子,否则会烙的干硬。
21.刷上酱料,撒上葱花和芝麻即可关火。酱料比较咸,注意用量。
做法二
用料
面粉300克、温水200克、花椒粉适量、芝麻适量、小葱花适量、郫县豆瓣酱10克、海鲜酱10克、甜面酱10克、蒜蓉辣酱10克、孜然粉1小勺、熟芝麻粉2小勺、白糖半小勺、食用油适量、八角一个、花椒十粒。
做法
1.把面粉放入盆中,加入温水,用筷子搅拌,然后揉成面团饧半个小时。
2.郫县豆瓣酱切碎,海鲜酱、甜面酱、蒜蓉辣酱备用。
3.炒锅中放油,小火,放入八角和花椒炸香捞出,留油。倒入切好的郫县豆瓣酱炒出红油,放入海鲜酱、甜面酱和蒜蓉辣酱炒香,加入半碗水、白糖、孜然粉、熟芝麻粉,烧开,翻炒几下,关火出锅,酱料就做好了。
4.饧好的面团分为两份,喜欢吃特别薄的也可以分为三份。擀成比较薄的片,刷一层油,撒上花椒粉。
5.切成连着的九宫格。
6.一片压一片,折叠在一起。
7.擀成大薄饼。
8.电饼铛预热,倒入适量油,把饼放进去烙至两面金黄。涂抹一层酱料,撒上白芝麻和葱花,土家酱香饼就做好了。
9.出锅,切块,装盘。
做法三
主料
面粉100g、开水40g、冷水30g。
辅料
油适量、花椒粉适量、葱花适量、熟芝麻适量、豆瓣酱适量、甜面酱适量、蒜蓉辣酱适量、芝麻粉适量、白糖适量、孜然粉适量、水淀粉适量、花椒适量、八角适量、清水适量。
步骤
1.将开水浇入面粉中,搅拌至水分消失,再倒入冷水搅拌成团。
2.用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。
3.熟芝麻一汤匙放入保鲜袋,擀成芝麻粉。
4.醒面的时候熬制酱料。锅中放油,油冷时将花椒、八角放入小火炸至变色并出香味,然后取出不用,只留油。
5.放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣,炒出红油。
6.放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱,炒出香味。
7.加入半碗水,小火煮至沸腾,放入白糖、芝麻粉、孜然粉,搅拌均匀。
8.保持小火煮,加入适量水淀粉勾芡。
9.用勺子舀起可缓缓流下即可,太稠了不容易刷到饼上。
10.醒好的面擀成一张大薄片。
11.上面撒一层花椒面,倒上适量的油。
12.然后拎起四个角到中心沾油。
13.面皮上都沾到油即可。
14.将薄面片横竖各切4刀,注意不要切断。
15.然后一层层叠起。
16.叠好后成一个小方块,四周捏死。
17.像包子一样捏成圆形,能擀的比较圆。也可以直接擀。
18.将饼擀薄,要比平底锅大一些。
19.平底锅中倒入油,要能覆盖锅底。烧热后放入饼坯,饼比较大,可以形成自然的褶皱。
20.以小火慢慢烙至两面金黄,记得要盖盖子,否则会烙的干硬。
21.刷上酱料,撒上葱花和芝麻即可关火。酱料比较咸,注意用量。
结语:以上就是美味酱香饼的做法,这样的酱香饼制作方法大家有没有觉得很简单呢,其实主要复杂的地方就在于酱香饼的酱的做法,酱做的不好的话酱香饼吃起来也不会太好吃,所以在做酱香饼时我们要在酱上多下功夫。
农村野生的鬼芋头,学名洋姜。有什么神奇作用怎么做最好吃
其他不说,它是入侵植物,种植需要小心,没有神奇作用,吃法也简单。
是姜?是菊花?在国外泛滥成灾,入侵我国成“笑话”,靠种植供应
谈到入侵动植物,很多人都会想到,牛蛙,小龙虾,这些上了餐桌的美味,到后来,都要靠养殖才能供应。也可能有人会想到加拿大一枝黄花,不容易灭绝,还没有多大可利用的价值,那么,植物中有没有在国外泛滥成灾,在我国却没有那么可怕的呢?
答案是:有的。
有一种植物,入侵我国就成了“笑话”
这种植物,根茎长得非常像生姜,也是生姜的样子,如果单独把它的根茎和长得有点儿圆的生姜放在一起,还真的非常像,很难区分。但它的茎却不是生姜那样的,而是一种带木质化的草本植物,最有特色的是它的花,长得很像菊花,远远看去,和漂亮的菊花无异。
它是生姜?它是菊花?都不是的。
这其实是一种入侵植物,在17世纪的时候,由于一个德国人的原因,带到我国当观赏植物种植,后来流传出去,成了著名的入侵植物,它的名字叫“菊芋”,由于长得像姜,又是外国人带来的,也有人把它称为“鬼子姜”或者洋姜。
听到这个名字,可能很多朋友很难把它和入侵植物扯上关系,因为它入侵我国成了“笑话”。
但洋姜
(菊芋)是入侵植物,这一点儿也不假,在国外,它泛滥成灾,英国、美国、德国、加拿大等国家也深受其害,菊芋的地上植株可能并不是特别特别的发达,但它很喜欢长地下的根茎,根状茎、根须向四周不断的扩张,很容易就发成一大片一大片的了,而且它的地下茎很难清理干净,种植一次,你可能需要花几年或者好多年的时间才能将它彻底的铲除,而且生长菊芋的区域,其他的植物很难长得好,它会限制别的植物生长,大量消耗土地的养分,因此在国外一些地少人稀的地方,菊芋泛滥成灾,而且很难控制。因此在我国农村,以前是很少利用庄稼地去种植菊芋的,一般都是无法种植庄稼的陡坡,或者砂石堆,或者石头旮旯,种植菊芋。
不可否认,菊芋是入侵植物,不单单在国外泛滥成灾,在我国,它也有泛滥的风险,但我国的农民非常有智慧,把菊芋
(洋姜)种植在一些无法向四周大量扩张的地方,比如我们村庄,人们一般是把洋姜种植在两块田中间的田壁上的一些缓坡上,而且种植的量比较少,一般够人吃就可以了。
洋姜在我国有几百年的种植历史,除了人吃,种植多了还可以给牲口吃,比如用来喂猪,就是很好的猪饲料。而洋姜的味道,清脆爽口,特别是用来做泡菜,下稀饭,很好吃。
由于洋姜受到大家的欢迎,销量自然也大,如今得靠种植供应,很多地方开始人工大量种植,种植出来的洋姜不是特别贵,一般在市场上的价格为三元左右一斤,但洋姜的产量非常高,比种植一些普通的庄稼更划算,最主要的是省去了留种、播种的麻烦
(你种植以后能让它第二年灭绝,也算是大本事,往往都是3年不灭或“永远不死”),有的农民因此而发了财
(入行慎重,做好花几年时间铲灭它的准备)。
洋姜还可以盆栽哦
有朋友可能会说“我读了你的文章没有用,你也不写怎么吃?”我还真不写怎么吃,因为这个没有意义,家里的老人,农村的亲戚朋友会告诉你的,对于吃法,无需科普。但洋姜可以用来盆栽,而且很容易种植,随便弄一点土壤,就能成活,适当浇水,就能长好,开花酷似菊花,非常漂亮。最主要的是,洋姜一旦成活,就会长根茎,它的地下根茎优先发展,不断的长地下茎,一年四季可采挖,如果盆够大,种植一颗一年四季吃不完。
这种长得酷似“生姜”和“菊花”的洋姜,种植一次,在地里3年都不会灭绝,而且一年四季吃不完,做成泡菜两年也不会坏掉。
您吃过这种洋姜吗?如果喜欢,盆栽几颗又何妨?没有种子?不存在的,街上卖的挑几个完好的埋在花盆里就可以了。
这个姜就是一种普通食材,而且是入侵植物,种植需谨慎,吃法问家里的老人或者亲戚朋友,常规食材,不稀缺,很常见。
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