周末素菜怎么弄好吃?素菜包子怎么做最好吃

周末素菜怎么弄好吃?素菜包子怎么做最好吃

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本文目录

  1. 周末在家烧饭怎么发圈
  2. 孩子三周多了,不爱吃蔬菜,有什么好办法让孩子喜欢上吃蔬菜吗
  3. 春天是吃野菜的季节,有哪些好吃的野菜及做法
  4. 素菜包子怎么做最好吃

周末在家烧饭怎么发圈

周末在家烧饭是一件很开心的事情,不仅可以让人感受到亲自动手的快乐,还可以享受美食带来的满足感。

如果想要在社交媒体上分享这个经历,不妨拍一些照片或者录制一个小视频,展现出热闹的厨房场景和美味的餐点。

可以跟大家分享自己烹饪的过程,包括选购食材、准备调料、切菜炒菜等等,以及遇到的挑战和解决方法。

也可以分享一下自己的烹饪心得或者对某种菜品的独特做法,让更多人感受到烹饪的乐趣。

另外,如果感觉自己的菜品拍出来不够诱人,可以在文字中详细描述一下它的味道和口感,让看官们直接感受到它们的美味。总之,分享周末在家烧饭的过程和成果,不仅可以展现自己的生活态度,还可以用美食传递温馨和正能量。

孩子三周多了,不爱吃蔬菜,有什么好办法让孩子喜欢上吃蔬菜吗

孩子不爱吃蔬菜时很多家长都头疼的一点,作为家里有个不吃蔬菜的孩子的妈妈我深有体会,于是在二宝小时候我就痛定思痛,从他开始吃辅食开始就不断尝试各种蔬菜水果,让他习惯各种蔬菜的口味,现在二宝两岁多,不管什么蔬菜或者水果他都能吃,也可以接受新的食物,而大宝因为小时候在味觉发育敏感期没有给她添加各种蔬菜水果,于是现在压根就不吃菜,甚至水果都只吃特定的一两种,那怎么办呢?只能和她斗智斗勇,我总结了以下几点,好歹能吃到点菜:

1、因为自己带她姐弟两,有时候懒得做饭,于是我就会包点小混沌以备不时之需,把各种蔬菜切碎和肉包起来,这样的话她总不能再给挑出来了吧,事实证明这样她挺喜欢吃的。煮稀饭的时候我也喜欢把肉剁碎后防稀饭里面,然后各种蔬菜也一起剁碎,这样她也能吃,还有还可以给她弄成饼、丸子,各种肉饼、丸子,但是里面一定会加蔬菜碎,她看不出来的那种,反正就是不能炒或者弄太大,弄成她挑不出来的样子就都吃下去了。

2、颜值,水果摆盘,饭菜也可以摆的好看点,看起来赏心悦目的食品也会叫人胃口大开,对我女儿来说,我哪天要是给摆得好看点,不好吃她也能多吃点,那天要是失手了,做出来不好看,好吃她都要少吃点。

总的来说,孩子不爱吃蔬菜,就需要妈妈多想办法把饭做出花样来,现在信息这么丰富,网上宝宝食谱超级多,每天换着做,总有一种时孩子喜欢吃的。

春天是吃野菜的季节,有哪些好吃的野菜及做法

大家都说了很多了,我补充一种:清明草。

介绍

这是一种清明节前后生长的野生小草,草上有一层白毛,摸起来绵绵的,如图所示。

吃法

把草尖采摘回来洗干净,切碎后加鸡蛋与糯米粉混合拌匀。

根据个人喜好视情加入白糖或者食盐,捏成馒头状,放入蒸屉蒸20分钟,即可食用。

也可捏成饼状,放入油锅煎炸,更受喜欢油炸食品人群喜爱。

功效

清明草性平和,有化痰、止咳、降压、去风功效。做成粑粑很清香很糯,适合各个年龄群体。

我是阿云,善于从不同角度分析问题。欢迎留言,分享你不一样的视角。

素菜包子怎么做最好吃

素菜包子怎么做最好吃?很高兴回答这个问题!包子作为一个主食面点,非常受大家的欢迎,随着生活的提高,对健康的崇尚,人们更加注重健康的饮食,素食者越来越多,下面来分享怎么做好素菜包子。

怎样做好素菜包子馅?

馅做好是包子好吃的关键,有的人做素菜馅儿,加了猪油或者虾皮鸡蛋,这样一来,我认为他就不是素菜馅,素菜馅儿要做到有口感,有香味,我们会用到以下材料,卤豆腐干,香菇,青菜,黑木耳,油脂方面,最好用花生油。

制馅:花生油200克入锅烧热,下入大葱片,蒜蓉炒香,沥出油备用。

卤豆腐干切碎,香菇青菜,黑木耳氽烫过水,过水的时候加两三克盐和花生油少许,水开后1至2分钟,捞起沥干水份,全部切成指甲盖大小的碎片。

调味:盐,胡椒粉,鸡粉,自制葱蒜油,香油。

馅心所用材料的比例是,卤豆腐干,香菇,黑木耳都占两成比例,青菜占四成。

全部材料放入盆中,加入所有调料拌匀后备用。

素馅包子一般口感棉软,尽量使用低筋面粉制作。

皮料:低筋面粉500克,酵母5克,白糖20克,清水250克。

将酵母白糖化开,倒入面粉和成面团,反复揉搓均匀饧面15分钟,再次揉匀,搓条下剂,擀皮包制入笼,饧发至包子明显涨大,水开后上笼蒸15分钟即成。

特点,包子皮洁白,喧软适口,馅心咸香美味!

提示:这里用到的卤豆腐干,香菇很重要,植物蛋白含量高以外,还有肉的香味。自制葱蒜油也是同样,花生油的香味,炼制出葱蒜的香味,和食材拌在一起,相得益彰,完美结合!

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