懒人糯米饭怎么弄好吃(怎样用电饭锅煮糯米饭)

懒人糯米饭怎么弄好吃(怎样用电饭锅煮糯米饭)

大家好,今天小编来为大家解答懒人糯米饭怎么弄好吃这个问题,怎样用电饭锅煮糯米饭很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 糯米面懒人做法
  2. 12款懒人焖饭做法配方
  3. 懒人海苔饭正宗做法
  4. 怎样用电饭锅煮糯米饭

糯米面懒人做法

做法如下:首先准备100克普通面粉,200克糯米粉,常温鸡蛋两个,50克白糖。

第一步,和面,这个可是力气活,和平时我们和面不一样,把一百克面粉倒入容器里,再倒入二百克糯米粉

(它俩的比例是2:1),搅拌均匀,把两个鸡蛋打散,把蛋液倒入面粉中,用筷子搅成絮状,下手和面,因为没有加水,只有蛋液,非常不好揉,不过一定要有耐性,使劲往一起揉,揉一会,面都聚在一起了,就形成面团。

第二步,把揉好的面团放在面板上,再揉一会,是面粉和蛋液充分融合在一起,这样面团更光滑,用擀面杖把面团擀成五毫米厚的长方形,一定要擀的薄厚均匀。

第三步,擀好后,把面皮切成宽三厘米的长条,再竖着切成比筷子稍微细点的长条,都切好后给它抓散。

第四步,把锅擦干净,倒入大量食用油,把切好的长条都倒入锅中

(要凉锅凉油下锅),下锅后,开中火,不用搅拌,油到八成热时,江米条就开始蓬松了,炸的飘起来,这个时候再用筷子不停地扒拉,让它上色,变得金黄之后,用筷子扒拉发出“哗啦哗啦”的声音,用笊篱捞出,控油,装入容器里。

第五步,另外起锅,最好是不粘锅,倒入五十克白糖,再倒入十克凉白开,开小火熬糖,白糖全部融化,里面出现均匀的小气泡,糖熬好了,把炸好的江米条倒进去,用铲子搅拌,使江米条个个都被糖浆裹上,这时候关火,关火后继续上下搅拌,直至出现糖霜,江米条做好了。

做好的江米条酥脆香甜,没有任何添加剂,自己做的安全,放心。

12款懒人焖饭做法配方

土豆焖饭

第1步:土豆、香菇、蘑菇、胡萝卜洗净切小丁,火腿片也切丁。

第2步:起油锅,所以切丁的食材一起下锅煸炒一下,加适量的盐。

第3步:大米

(为主)、小米

(适量)、糯米

(适量)、血糯米

(适量)淘洗干净,倒入电压力锅内,加适量的水

第4步:将炒好的食材全部倒入米里,插电,焖煮。

第5步:成品出锅啦!香糯可口,很好消化哦!

小窍门:谷物类可以根据个人喜好添加,五谷杂粮更有营养。

金瓜腊肠焖饭

主料:大米

(适量)腊肠

(适量)金瓜

(适量)

步骤:

第1步:将金瓜切块;腊肠切片;葱切碎。

第2步:大米洗净放入电压力锅,水量比平时做饭少一点。

第3步:在阀子即将升起之际放入腊肠。

第4步:再放入金瓜。

第5步:盖上锅盖继续煮至饭熟后淋入酱油。

第6步:放葱花。

第7步:再盖上锅盖焖几分钟后拌匀即可。

小窍门:腊肠已有咸味,做这个饭要掌握好酱油的分量以免太咸。

懒人腊肉焖饭

主料:大米

(适量)腊肉

(适量)广味香肠

(适量)毛豆

(适量)胡萝卜

(适量)

步骤:

第1步:备好所有原料。

第2步:把部分原料全部都切成丁备用。

第3步:电压力锅内胆锅里放适量的水和大米。

第4步:把切好的原料放进去,在放入调料和盐,放一勺植物油搅拌均匀。

第5步:放在电压力锅内,按上蒸饭档即可。出锅前用筷子把才和米饭搅拌均匀,撒上点香葱调味即可。

懒人海苔饭正宗做法

烹饪步骤

1/5

备好甜萝卜海苔辣白菜番茄酱

2/5

在熟米饭中加入适量寿司醋拌匀调味

3/5

在海苔上放米饭再加切开的甜萝卜条最后加番茄酱

(或者在海苔上加米饭再直接加切开的辣白菜块)

4/5

最后用手或筷子将海苔卷起来即可食用

最后一步

最后我又将饭甜萝卜撕碎的海苔一起拌饭吃味道也是清淡美味

怎样用电饭锅煮糯米饭

糯米提前泡一下,口感才会好。比较容易熟,电饭锅煮出来的米会更黏,没有那么蓬松,蒸的话和普通蒸饭一样,不过水分的量要控制。一方面米已经泡过,吸收了水分,另一方面糯米饭要看你做什么用,是做凉糕还是做糍粑,或者是直接吃。再或者做米酒要求不同,如果不是对美食要求极其严苛的,也没有那么严格。

关于懒人糯米饭怎么弄好吃,怎样用电饭锅煮糯米饭的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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