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各位老铁们好，相信很多人对鸡蛋西红柿面怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鸡蛋西红柿面怎么弄好吃以及番茄蛋花面做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
西红柿鸡蛋面怎么做最好吃
以下方法做的鸡蛋面最好吃。
把准备好的配菜切好备用，切好的配菜放入锅中炒，炒香后加入准备吃调料调味，最后加入面条和西红柿煮熟就可以了。
配菜切好备用
将准备好的西红柿分别切成块和丁，火腿肠切片备用，再准备一些香菜段。
锅中炒配菜
起锅先将切好的西红柿丁倒入锅中，翻炒出汁，再放入准备好的葱颗粒，适量姜片和适量十三香。
锅中加调料
锅中加入适量生抽和适量的蚝油，炒出香味后加入适量清水，再加入两勺盐调味，水还没烧开之前打入两个鸡蛋。
番茄鸡蛋面怎么做
番茄鸡蛋面做法
材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油。
步骤：1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜
西红柿鸡蛋面的家常做法
主料：瘦肉(少许)、面条(适量)、西红柿(2个)、鸡蛋(2个)
辅料：大蒜(2瓣)、白糖(少许)、食盐(1小勺)
做法:
1.备好所需材料，鸡蛋提前放少许食盐煎好备用
2.锅里放入少许食用油爆香蒜末，然后倒入切好的瘦肉末偏炒断生
3.翻炒一会以后倒入切好的西红柿再翻炒放入少许白糖，然后加入少许开水煮一下
4.面条提前用开水煮开烫一下
5.煮好的面条放入凉水里浸泡一下，让面条有韧性度，好吃些
6.过凉的面条，捞出放入西红柿汤里煮，把提前煎好的鸡蛋也倒进去煮，然后加入少许盐巴就可以出锅了
7.好吃的西红柿面汤就做好了。
番茄蛋花面做法
答：原料
面条(150g)
鸡蛋(2个)
番茄(2个)
植物油适量
葱末适量
鲜汤适量
盐味精白糖胡椒粉香油适量
方法/步骤
1/3分步阅读
番茄洗净，切块；鸡蛋打入碗中，搅拌均匀成蛋液备用
2/3
热锅放植物油烧热，加入葱末炝锅下入番茄块白糖炒至汁红倒入鲜汤煮沸
3/3
下面条助手煮熟，加入盐、味精、胡椒粉调味，淋入蛋液稍熟，淋入香油即可
关于鸡蛋西红柿面怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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