大家好，关于冰冻巴沙鱼怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于冰冻巴沙鱼的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
冻巴沙鱼片怎么做好吃
一，煎鱼片。
化冻，泡水，洗干净，挤干水分。
直接放煎锅里面煎熟，什么调料都不用放，美味。
二，做泡菜鱼。
化冻，泡水，洗干净，挤干水分。
片成二三毫米厚的鱼片，加干红薯淀粉，抹匀。
炒酸菜，加水煮开五分钟，一片片地加入鱼片，煮三分钟，就熟了。
巴沙鱼最佳吃法和做法
主料：巴沙鱼2块，生姜丝适量，西红柿一个
辅料：玉米油10毫升，老干妈一勺，生抽适量，盐2克，老抽适量
做法：
1.巴沙鱼洗干净备用
2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入巴沙鱼
3.当煎至两面偏黄的时候，加入一勺老干妈，生抽，老抽加一点。放入西红柿。
4.大火慢慢焖十分钟。
5.入一勺盐继续焖。
6.焖至大火收汁即可出锅了。
7.盛入碗中，连汤汁一起倒入碗里面
冷冻鱼卷怎么做好吃
食材
冰冻巴沙鱼卷
（1袋）
洋葱
（半个）
大蒜
（1头）
葱
（半根）
姜片
（5-6片）
耗油
（2勺）
料酒
（2勺）
豆瓣酱
（2勺）
步骤1、解冻后沥干水分。
步骤2、烤盘铺上锡纸，铺上一层洋葱，上面铺上鱼片。
步骤3、耗油料酒豆瓣酱抹匀。
步骤4、葱姜蒜均匀铺在上层。
步骤5、最后再铺上一层洋葱，腌制最少30分钟。
步骤6、最后在盘内淋入食用油，烤箱200度预热，中层烤20分钟，根据自己烤箱调节。
步骤7、最后我放炒锅里炖了5分钟，然后出锅完成。
冰冻巴沙鱼的做法
用料
冰冻巴沙鱼、淀粉、白胡椒粉、料酒、盐葱、姜、蒜、豆瓣酱、油、盐、鸡精干辣椒、小米椒、青尖椒、蒜蓉、油
做法：
1、将黄豆芽去根清洗干净。
2、金针菇清洗干净。
3、将冰冻巴沙鱼切片用料酒、胡椒粉、蛋清、盐抓一下入味，再拌入淀粉备用。
4、香芹切段备用。
5、黄豆芽、香芹放水里焯烫熟。
6、捞出放入大碗底备用。
7、焯烫金针菇。
8、捞出放入大碗中。
9、炒锅中加油小火爆香花椒、干辣椒。
10、用炸过花椒、干辣椒的油爆香葱、生姜。
11、加入火锅底料炒香，加高汤煮开。
12、加入码好味的鱼片，煮2分钟。
13、香葱切末备用。
14、把烧滚的鱼汤、鱼片全部倒入已经码好豆芽、芹菜的大碗中。
15、将香葱放上。
16、最后将烧热的油，迅速浇在鱼上。
这样冻巴沙鱼片就做好了。
冰冻巴沙鱼怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冰冻巴沙鱼的做法、冰冻巴沙鱼怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/CS7c7RErr8yV.html