美食树地

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美食树地菜谱——【柠檬芝士蛋糕】

一、食材 - 2个鸡蛋 - 2个柠檬 - 400克低粉 - 60克黄油 - 80克糖 - 40克朗姆酒 - 30克盐 - 100克淡奶油 - 100克牛奶 - 100克切碎的柠檬汁 - 100克切碎的芝士 - 250克软化的奶油奶酪 - 2个鸡蛋 - 1/4杯切碎的罗勒叶

二、制作流程

1.将鸡蛋和柠檬分别打散,加入朗姆酒和盐,搅拌均匀。
2. 将低粉、黄油和糖混合在一起,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
3. 将混合物倒入烤盘中,在预热好的烤箱中烤15分钟左右,取出待凉。
4. 将软化的奶油奶酪和切碎的芝士混合在一起,加入糖,搅拌均匀。
5. 将淡奶油和牛奶混合在一起,加入奶油奶酪芝士糊中,搅拌均匀。 6. 将柠檬切碎,倒入奶油奶酪芝士糊中,搅拌均匀。 7. 将冷却好的蛋糕模具中倒入奶油奶酪芝士糊,放入预热好的烤箱中烤制约30分钟,取出待凉。 8. 将切碎的罗勒叶撒在蛋糕表面,即可享用。

三、适合人群 - 适合所有年龄段的人群,尤其适合喜欢芝士和柠檬口味的人。

四、禁忌 - 孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不宜食用。 - 食用时应避免食用过多,以免影响其他营养成分的摄入。 五、注意事项 - 制作过程中应注意卫生,将食材和处理工具分别洗净,并消毒。 - 烤好的蛋糕待凉后放入冰箱冷藏,口感更佳。

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