很多朋友对于羊肉带筋馍怎么弄好吃呢和羊肉馕家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
羊肉馕家常做法
1·将面粉倒入盆内，加50克嫩酵面、清水200克揉成面团，放温暖处发酵至两倍大。
2·将羊肉切丁备用
3·洋葱切细末,备用
4·将羊肉丁,洋葱末加黑胡椒粉,盐适量,拌匀
5·将发好的面团分成约200g一个的面团,滚圆,松弛15分钟
6·取一份松弛好的面团,擀开
7、取一份拌好的馅铺在面皮上
8·从一头卷起，卷成长条，稍松驰
9·延一头卷起，将尾部压在底下
10·压薄至约0.8公分厚，摆入烤盘，放入预热200度的烤箱中，15分钟左右，完成！
豆角炖羊肉的家常做法
1、主料：羊肉
(肥瘦)150克、豆角200克。调料：酱油10克、料酒10克、盐3克、大葱10克、姜10克、大蒜
(白皮)10克、八角3克、味精2克、香油10克、大豆油25克。
2、将豆角去掉两头边筋，洗净。
3、羊肉洗净切成薄片。
4、葱、姜、蒜切米粒状待用。
5、炒勺上火加豆油烧热,下入葱姜蒜米、八角炒香,加入酱油、料酒、鸡汤500毫升,下入肉片中火烧开,撇去浮沫，烧至肉片软烂,下豆角，大火炖至豆角软烂时，加盐、味精炒匀，淋入香油,出勺盛入碗内即成。
羊肉馅包子正宗做法
主料：羊肉250g、韭菜250g、面粉250g
调料：食盐适量、酱油适量、姜适量、调和油适量、芝麻油适量、酵母
(干)1g
步骤：
1、韭菜摘好，放到水里泡一会，水里要放一点盐，然后清洗干净控干水分
2、将酵母放到温热的和面水中，和如面中，面要和的略微软些，然后用潮湿的屉布盖住放到温暖的地方醒发
3、肉馅用姜末、蒜末、少量酱油、盐和适量的香油腌上
4、将控干的韭菜切碎，放到盆子里，放入腌好的肉，倒入油和香油顺着一个方向搅匀
5、揉发好的面，进行排气，在静置两分钟，此时把酱油，盐放入馅中
6、面做成小剂子，擀成片，片不要太薄，包入馅料
7、包好的小包子放在温暖的地方，静置30分钟后，上锅中小火蒸，水开后15分钟即可，熟后在闷3分钟可开锅
羊肉馒头花样简单做法
1.羊肉馅加入味达美酱油、五香面、糖、盐，搅拌均匀待用。
2.面粉和酵母混合均匀，加水和成较硬的面团。
3.面团发酵到两倍大，用大力气反复揉面。
4.揉到面团顺滑好用。
5.面团分成剂子，揉成纺锤形。
6.压扁。
7.包入肉馅。
8.放入蒸屉。
9.放入蒸箱40度蒸汽，醒发5分钟。后100度，蒸25分钟。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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