湖南湘菜炒肉片的做法大全如下:
1. 选用瘦肉片,肉质要鲜嫩。
2. 将瘦肉片加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
3. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香。
4. 将腌制好的瘦肉片放入锅中煸炒至变色。
5. 加入辣椒丝继续煸炒,倒入适量生抽、老抽、醋翻炒均匀。
6. 最后加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟,直到汤汁浓稠即可。
湖南湘菜炒肉片的做法大全如下:
1. 选用瘦肉片,肉质要鲜嫩。
2. 将瘦肉片加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
3. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香。
4. 将腌制好的瘦肉片放入锅中煸炒至变色。
5. 加入辣椒丝继续煸炒,倒入适量生抽、老抽、醋翻炒均匀。
6. 最后加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟,直到汤汁浓稠即可。
湖南湘菜炒肉片的做法大全如下:
1. 选用瘦肉片,肉质要鲜嫩。
2. 将瘦肉片加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
3. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香。
4. 将腌制好的瘦肉片放入锅中煸炒至变色。
5. 加入辣椒丝继续煸炒,倒入适量生抽、老抽、醋翻炒均匀。
6. 最后加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟,直到汤汁浓稠即可。
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