(一) 烤乳猪
1.准备材料：猪五花肉、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、蜂蜜等。
2. 将猪五花肉切成大小均匀的小块，放入料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
3. 将腌制好的猪肉块放入烤箱中，用200度烤制15分钟。
4. 取出猪肉块，放入烤箱中用220度烤制10分钟。
5. 取出猪肉块，放入烤箱中用200度烤制5分钟。 6. 将烤好的猪肉块放入烤箱中，用220度烤3-5分钟，让肉质更加香脆。 制作流程：
1.将猪五花肉切成大小均匀的小块，放入料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
2. 将腌制好的猪肉块放入烤箱中，用200度烤制15分钟。
3. 取出猪肉块，放入烤箱中用220度烤制10分钟。
4. 取出猪肉块，放入烤箱中用200度烤制5分钟。
5. 将烤好的猪肉块放入烤箱中，用220度烤3-5分钟，让肉质更加香脆。 适合人群： 适合所有人群，特别是喜欢烤肉的人。 禁忌：
1.烤制过程中不能缺水，否则肉质会干燥。
2. 烤制时间不能过长，否则肉质会过于肥腻。
3. 烤制过程中不能翻动，否则会影响肉质口感。 二) 海南椰子饭
1.准备材料：椰子、糯米、大米、盐、糖等。
2. 将糯米和大米混合在一起，加入适量的盐、糖，搅拌均匀。
3. 将椰子汁倒入椰子中，用椰壳将椰子肉包起来。
4. 将椰子饭放入烤箱中，用200度烤制20分钟。
5. 取出椰子饭，放入烤箱中用220度烤制10分钟。 6. 取出椰子饭，放入烤箱中用200度烤制5分钟。 7. 将烤好的椰子饭放入烤箱中，用220度烤3-5分钟，让糯米和大米更加香脆。 制作流程：
1.将糯米和大米混合在一起，加入适量的盐、糖，搅拌均匀。
2. 将椰子汁倒入椰子中，用椰壳将椰子肉包起来。
3. 将椰子饭放入椰子中，用椰壳压实。
4. 将椰子饭放入烤箱中，用200度烤制20分钟。
5. 取出椰子饭，放入烤箱中用220度烤制10分钟。 6. 取出椰子饭，放入烤箱中用200度烤制5分钟。 7. 将烤好的椰子饭放入烤箱中，用220度烤3-5分钟，让糯米和大米更加香脆。 适合人群： 适合所有人群，特别是喜欢椰子饭的人。 禁忌：
1.烤制过程中不能缺水，否则糯米和大米会干燥。
2. 烤制时间不能过长，否则糯米和大米会过于油腻。
3. 烤制过程中不能翻动，否则会影响糯米和大米的口感。
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