各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享金针菇怎么弄好吃不辣,以及不辣金针菇怎么做的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
不辣金针菇怎么做
食材:金针菇100克,胡萝卜1根,独蒜5颗,香菜1根
辅料:蒸鱼豉油、食用油、适量盐
1、胡萝卜洗净去皮切丝备用;
2、锅中水开后,放入金针菇煮熟后,将胡萝卜汆水断生后捞出,沥干水分;
3、大蒜剁末~
4、炒锅烧热,倒油,放入蒜末,用中小火煎到蒜末浮起,表面金黄,马上倒入盛金针菇的碗里~
(家中有豆瓣酱的放一勺进去炒,会更开胃哦)
5、往金针菇和胡萝卜里放蒸鱼豉油、香菜、适量盐,搅拌均匀即可;
6、装盘,即可开吃啦~这色彩搭配,看着心情都会变好,食欲满满呦!
金针菇鸡蛋不辣的做法
用料
金针菇1小把
鸡蛋1个
盐1克
油2克
白胡椒粉1小勺
小葱1根
步骤1
金针菇切根,不要全拆散,洗净。热锅凉油,放入金针菇,铺开煎。
步骤2
一个鸡蛋打散,放盐、胡椒粉搅拌均匀,将切碎的小葱放进去搅拌均匀。
步骤3
金针菇煎的差不多熟的时候,把打散的鸡蛋淋在上面,差不多凝固后,给它们翻面。
步骤4
鸡蛋煎熟,装盘。因为想多吃点金针菇,放了很多,所以不太容易成型
不辣烧牛肉的家常做法
材料:
牛肉(腑肋)1000克、土豆(黄皮)250克
调料:
姜25克、黄酒25克、大葱25克、桂皮10克、八角10克、酱油75克、白砂糖840克、香油20克、淀粉(豌豆)15克、猪油(炼制)50克
做法:
1、牛肉切成4.5厘米见方的大块,锅置火上,倒入油烧到八成热,放入土豆片,炸至淡黄色,倒入漏勺滤油
2、炒锅仍上旺火烧热,入芝麻油10克,至六成热,倒入牛肉煸炒,至煸干水分
3、肉面有小焦班,放姜、葱、酒、桂皮、八角,加清水淹至肉面,烧沸后移微火,待七成熟时,加入糖、酱油、焖到熟,放入土豆,转旺火收稠汤汁,加芝麻油,用水淀粉打芡,拣去香料,装盘即成
金针菇和龙虾怎么做好吃
金针菇和龙虾能做一起做汤
虾西红柿金针菇可以一起煮着吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,口感鲜美。虾肉的蛋白质中,含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能。番茄中最精彩的成分莫过于番茄红素,它以强大抗氧化功效和预防癌症功能而著称。伴随着番茄红素,红色番茄也含有一部分胡萝卜素,对眼睛和皮肤均有好处。与金针菇一起食用,营养成分更加全面,价值更高
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