【牛肉芝士小饼的做法】
步骤一:准备材料
- 牛肉馅150克
- 芝士20克
- 大葱1根
- 姜1小块
- 鸡蛋1个
- 面粉100克
- 黄油20克
- 牛奶20克
- 盐、胡椒粉适量
步骤二:搅拌牛肉馅
将牛肉馅、芝士、大葱、姜放入大碗中,加入盐、胡椒粉、鸡蛋、面粉,搅拌均匀。
步骤三:制作馅料饼
将面粉、黄油、牛奶混合在一起,揉成面团,搓成小圆饼,用擀面杖擀成薄片。
将牛肉馅均匀地铺在薄片上,再将芝士放在上面,用手将薄片捏成小饼状。
步骤四:烤箱预热
将小饼放入烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟即可。
步骤五:煎牛排芝士小饼
将烤好的牛肉芝士小饼取出,放入平底锅中,煎至两面金黄即可。
搭配一杯咖啡或热巧克力,一份美味的牛肉芝士小饼就做好了。
【牛肉芝士小饼的做法】
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