湘菜鱼头泡面做法减脂吗?配方及做法流程
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(1)鱼头 1个
(2)泡面 1包
(3)米粉 1包
(4)鸡蛋 1个
(5)蔬菜(可选)
(6)葱花(可选)
(7)食用油 适量
(8)盐 适量
(9)辣椒面(可选)
制作步骤:
1. 鱼头洗净,切成小块备用。
2. 泡面和米粉分别煮熟备用。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 热锅凉油,放入鱼头煸炒至变色。
5. 加入煮熟的泡面和米粉翻炒均匀。
6. 加入适量的水,煮至面条变软。
7. 在面条上铺上打散的鸡蛋,再加入蔬菜和葱花。
8. 加入适量的盐和辣椒面,翻炒均匀。
9. 最后撒上葱花即可。
适用人群:
1. 想要减脂的健身爱好者。
2. 泡面和米粉的爱好者。
3. 喜欢吃湘菜的人。
注意事项:
1. 鱼头要先煸炒至变色,才能更好地吸收汤汁。
2. 加入适量的水要煮至面条变软,避免面条过于干燥。
3. 蔬菜和葱花可以根据自己的口味适量添加。
4. 辣椒面可以根据个人口味添加或省略。
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