尖椒豆片的做法
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1. 尖椒豆片是一种以尖椒和豆片为主要食材制作的家常菜,口感鲜嫩,味道鲜美。
【h2】2. 制作尖椒豆片需要选择新鲜的尖椒和豆片,将尖椒和豆片洗净备用。
【h2】3. 将尖椒和豆片切成均匀的薄片,然后用盐腌制10分钟左右。
【h2】4. 将腌制好的豆片取出,放入开水中焯烫,待豆片变软后捞出备用。
【h2】5. 锅中加入适量油,烧热后放入豆片,煸炒至豆片金黄色。
【h2】6. 加入腌制好的尖椒片,继续煸炒均匀。
【h2】7. 加入适量的生抽、醋、糖和料酒,翻炒均匀。
【h2】8. 最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
【p】尖椒豆片制作简单,口感鲜美,是家庭聚餐的好选择。
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