糯米肉丸子是一种传统的中式美食,口感鲜美,营养丰富。以下是糯米肉丸子的家常做法大全,供您参考。
【步骤1】准备好所需的糯米、猪肉和调料。糯米需要提前浸泡一段时间,猪肉则需要切成小块,用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉和淀粉腌制一段时间。
【步骤2】将糯米和猪肉混合在一起,搅拌均匀。如果有时间和精力,可以用手把它们捏成小丸子。
【步骤3】将丸子放入蒸锅中,用大火蒸15分钟左右。蒸好的糯米肉丸子取出,放入盘子里。
【步骤4】锅中加入适量的油,烧热后加入葱花煸炒出香味。然后加入适量的生抽、白糖、醋和料酒,翻炒均匀。
【步骤5】将炒好的酱汁倒在糯米肉丸子上,即可食用。
以上就是糯米肉丸子的家常做法大全,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/M1aHcE68JTTY.html