芹菜虾肉饺子怎么弄好吃(芹菜虾仁饺子馅怎么做好吃)

芹菜虾肉饺子怎么弄好吃(芹菜虾仁饺子馅怎么做好吃)

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本文目录

  1. 芹菜猪肉虾仁饺子馅的调法
  2. 芹菜虾仁饺子怎么调馅
  3. 芹菜虾仁饺子馅怎么做好吃
  4. 芹菜蝦仁水餃怎麼做

芹菜猪肉虾仁饺子馅的调法

原料:香芹、香菇、猪绞肉、虾仁、小香葱、蒜瓣、生姜、鸡蛋、饺子粉、水、生抽、盐、味精、花椒粉、白砂糖。

做法步骤:

第1步、准备好饺馅儿的原料。

第2步、去烂叶、去根蒂、洗净后改刀,准备搅拌。

第3步、鲜虾去壳、去虾线后洗净,切成大丁备用。

第4步、所有改过刀的蔬菜放入搅拌器内打碎。

第5步、打碎的蔬菜和绞肉、虾仁、鸡蛋一起拌匀,并加入盐、味精、糖、花椒粉、生抽调味。

第6步、饺子粉

(普通面粉也OK)加鸡蛋后边加水边搅拌,将盆里的面粉全部揉进面团里。

第7步、接着放到面板上,用前手掌反复揉20分钟左右,加强面团的韧劲。

第8步、揉成光滑的面团后,放入密闭空间醒面40分钟。取出后,揉成长条,切成剂子,按扁后擀成中间厚边缘薄的圆形饺皮。

第9步、将拌好的馅包入饺皮中,捏紧口。

第10步、烧开一锅水后,丢入生饺子,煮至水烧开后加入冷水。因为是荤馅儿的,所以要加两遍冷水即可。

芹菜虾仁饺子怎么调馅

主料:芹菜200g、猪肉150g、基围虾180g、韭菜100g

辅料:油适量、盐适量、酱油少许、料酒少许

步骤:

1、芹菜洗干净

2、切末

3、韭菜洗干净

4、韭菜切丁

5、猪肉洗干净

6、切丁后加酱油腌渍

7、基围虾洗干净

8、剥虾仁

9、加料酒

10、加酱油腌渍虾仁去掉腥气

11、将备料放一起,放入油、盐搅拌均匀

12、开始包饺子

13、包好一个

14、全部包好

芹菜虾仁饺子馅怎么做好吃

主料:芹菜200g、猪肉150g、基围虾180g、韭菜100g

辅料:油适量、盐适量、酱油少许、料酒少许

步骤:

1、芹菜洗干净

2、切末

3、韭菜洗干净

4、韭菜切丁

5、猪肉洗干净

6、切丁后加酱油腌渍

7、基围虾洗干净

8、剥虾仁

9、加料酒

10、加酱油腌渍虾仁去掉腥气

11、将备料放一起,放入油、盐搅拌均匀

12、开始包饺子

13、包好一个

14、全部包好

芹菜蝦仁水餃怎麼做

前言材料主料:芹菜适量、虾仁适量、香菇适量;辅料:生姜,料酒,盐,水饺皮适量芹菜虾仁水饺1芹菜切末2尽可能切碎3一样切末4我用的是干的虾仁,刚好家里有些存货5虾仁不用太碎,有点颗粒敢比较好6准备好材料7倒在一起加上盐,生姜末,喜欢姜味的朋友可以加的8搅拌均匀,顺着一个方向搅拌就可以了9包饺子大家应该都会的10就好了,大家试试吧

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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