1.烟台亚惠美食广场菜谱:番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜,口感鲜美,营养丰富。下面是一份简单的烟台亚惠美食广场番茄炒蛋菜谱,供您参考。 制作流程: 所需食材: - 鸡蛋 3个 - 番茄 2个 - 葱 适量 - 姜 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 生抽 适量 - 食用油 适量 制作步骤:
1.将鸡蛋打入碗中,打散备用。
2. 番茄洗净,切成小块备用。
3. 葱、姜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱、姜爆香。
5. 加入番茄块,用铲子煸炒至软烂。 6. 加入盐、糖、生抽,翻炒均匀。 7. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀。 8. 待鸡蛋熟透后,即可出锅。 适合人群: 这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其是素食者和鸡蛋过敏者。 禁忌:
1.番茄不宜和碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。
2. 鸡蛋不宜和番茄同时加热,以免影响口感和营养价值。 注意事项:
1.炒番茄时不宜加太多水,以免影响口感。
2. 炒蛋时不宜加太多油,以免影响营养价值。
2. 烟台亚惠美食广场菜谱:红烧肉 红烧肉是一道经典的中国菜肴,口感鲜美,肥而不腻。下面是一份简单的烟台亚惠美食广场红烧肉菜谱,供您参考。 制作流程: 所需食材: - 五花肉 500克 - 姜 适量 - 葱 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 冰糖 适量 - 食用油 适量 制作步骤:
1.将五花肉切成3厘米见方的小块。
2. 姜切成片,葱切成段备用。
3. 热锅凉油,放入五花肉块煸炒至表面微黄。
4. 加入料酒,煮一会儿让肉香味出来。
5. 加入适量的生抽、老抽,翻炒均匀。 6. 加入适量的冰糖,翻炒均匀。 7. 加入适量的水,水量刚好没过肉块。 8. 大火烧开后转小火炖煮至肉烂软。 9. 收汁,让肉块表面变得红亮。 10. 即可出锅。 适合人群: 这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其是素食者和喜欢红烧肉口感的人。 禁忌:
1.红烧肉不宜和碱性食物同时食用,如苦瓜、芋头等。
2. 红烧肉不宜多吃,以免摄入过多的油脂。 注意事项:
1.煮红烧肉时不宜加太多水,以免影响口感。
2. 收汁时不宜加太多糖,以免影响红烧肉的颜色和口感。
3. 烟台亚惠美食广场菜谱:麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道传统的川菜,口感麻辣鲜香,深受人们喜爱。下面是一份简单的烟台亚惠美食广场麻婆豆腐菜谱,供您参考。 制作流程: 所需食材: - 豆腐 1块 - 牛肉末 100克 - 豆瓣酱 适量 - 蒜末 适量 - 辣椒粉 适量 - 食用油 适量 制作步骤:
1.将豆腐切成小块备用。
2. 热锅凉油,放入牛肉末煸炒至变色。
3. 加入豆瓣酱、蒜末、辣椒粉,翻炒均匀。
4. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。
5. 加入豆腐,继续煮5分钟。 6. 即可出锅。 适合人群: 这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其是喜欢川菜的人。 禁忌:
1.麻婆豆腐不宜和碱性食物同时食用,如苦瓜、芋头等。
2. 麻婆豆腐不宜多吃,以免摄入过多的油脂。
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