1.食材：猪肉
(五花肉)100克、鸡蛋2个、生姜适量、大葱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量。
2. 步骤：
(1)将五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用。
(2)将鸡蛋打散备用。
(3)热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入焯水后的五花肉煸炒。
(4)加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐翻炒均匀。
(5)加入适量的清水，放入打散的鸡蛋，大火烧开后转小火煮10分钟。
(6)收汁，让肉块和鸡蛋都裹上浓郁的酱汁即可。 二、适合人群
1.适合年龄较大、牙齿松动、消化不良的人群食用。
2. 适合孕妇、哺乳期妇女、儿童食用，但应注意控制食用量。
三、禁忌
1.感冒、发热、腹泻、胃寒等人群不宜食用。
2. 食用前应洗手，避免污染。
四、总结 尾市美食是当地人喜爱的一道传统菜肴，肉质鲜嫩、口感细腻，制作流程简单易懂，适合各种人群食用。同时，需要注意的是，食用前应洗手，避免污染。本文详细介绍了尾市的猪肉鸡蛋菜品，希望更多人能够品尝到家乡美食的独特魅力。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/NcOzk5O4sMX6.html