粤菜猪心最好吃的做法
1. 选用优质的猪心，洗净备用。
2. 将猪心切成薄片。
3. 准备一些调料，包括姜片、葱段、料酒和盐。
4. 将切好的猪心放入沸水中焯水，去除血水和异味。
5. 捞出猪心后，放入冰水中冷却。
6. 将调料放入碗中，搅拌均匀。
7. 将猪心摆放在盘中，淋上调料。
8. 放入锅中蒸15分钟，即可享用。
温馨提示：在烹饪猪心时，可以根据个人口味调整调料的用量，创造出不同的口感。
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