1.将白菜洗净，切成小块备用。
2. 将粉条用清水冲洗干净备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入白菜翻炒，加入适量盐、糖、鸡精调味。
5. 加入粉条翻炒均匀，再加入适量水，盖上锅盖焖煮。 6. 待白菜变软烂，加入适量食用油，翻炒均匀即可。 温馨提示：
1.粉条需要提前浸泡，直到变软。
2. 白菜需要去除老叶子和黄叶，只留下嫩叶和白菜心。
3. 炒菜时需要掌握好火候，避免过度炒糊。
4. 在食用时需要将白菜和粉条切成小段，便于入味。
5. 如果身体有任何健康问题，或者正在服用药物，应该在开始这道菜之前咨询医生。 这是一道简单易做的家常菜，味道鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭享用的美食。
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