月子餐菠菜怎么弄好吃视频 坐月子第一周吃什么比较好

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本文目录

  1. 菠菜泥不用破壁机可以吗
  2. 菠菜和什么一起吃比较好
  3. 坐月子第一周吃什么比较好
  4. 坐月子期间,母乳妈妈哪些食物多吃可以增加宝宝抵抗力

菠菜泥不用破壁机可以吗

可以的

原料:菠菜1/3棵

方法:

1:菠菜去根,放入热水中焯水取出,切碎。

2:菠菜放入煮锅中,加入适量无盐蔬菜汤

(没有的话可以用水替代)。

3:菠菜倒入滤网中,用勺子按压过筛。

4:将过筛后的菠菜泥装盘,这道辅食就完成了。

菠菜和什么一起吃比较好

菠菜是一种非常营养有好吃的绿叶菜,大名鼎鼎的叶酸,最早就是在菠菜的叶子中发现并提取出来的。菠菜的营养十分丰富,我就很爱吃菠菜。

记忆中最好吃的菠菜就是用水轻轻焯过,然后将菠菜从水中取出来,挤干菠菜中的水分,然后将菠菜切成一寸左右的小段,蘸酱吃。那是一种小时的味道,妈妈的味道。酱是妈妈特意加了肉丝炒制的,很香。焯水后的菠菜微微带着点甜味,很好吃。再加上酱汁的香味,我一次能吃一大盘。

其实菠菜加工成凉菜,也是非常经典的菜肴,比如菠菜蛋丝凉拌菜,菠菜豆腐凉拌,凉拌菠菜粉丝等等。中国居民膳食指南建议每天蔬菜的摄入量是500g,其中绿叶蔬菜要占到总摄入量的50%,也就是250g,半斤的叶菜,听起来很多。其实如果你买上半斤菠菜,炒熟了,或者焯水后食用,数量一点都不多。相信大多数人一次都能吃完。

但是,菠菜中含有比较多的草酸,草酸可不是什么好东西,它会在肠道内一直钙、铁等矿物质元素的吸收,进入我们的血液之后增加患肾结石的风险。所以我建议,吃菠菜的时候,或者烹调菠菜之前,最好是将菠菜稍微焯水,经过焯水的菠菜,可以去除大部分的草酸。

对了,还有许多关于菠菜的传言,比如菠菜不能和豆腐一起吃,菠菜能够补铁等等,且让这些谣言飘摇去吧,菠菜豆腐是非常可口而经典的菜肴,可以做成汤,菠菜豆腐汤,再加上一些蚬子肉,味道简直是鲜美极了。

其实关于菠菜的美味有很多,南方北方都有菠菜的种植,相信各地都有菠菜的不同吃法!

作者姜丹国家二级公共营养师食品科学硕士今日头条签约作者

坐月子第一周吃什么比较好

无论顺产还是剖宫产,新妈妈在刚刚生产完毕的最初几日里都会感到身体虚弱,胃口比较差,那么坐月子的第一周吃什么既可以保护胃口,又有利于产妇身体恢复呢?

新妈妈产后第一周的饮食要点:拒绝油腻,产后第一周,如果强行食用油腻的滋补汤类等,只会让胃口更加减退,并且不容易吸收,但在产后第一周里,新妈妈可以吃些清淡的饮食;产后第1周的主要任务是排净恶露,愈合伤口,拍净各种代谢废物及瘀血,使分娩过程中造成的撕裂伤口愈合;产后第1周的食物必须清淡,稀软,易消化,先从流质食物,过渡到半流质之后逐渐恢复正常饮食;滋补汤水有讲究,如果新妈妈产后乳汁分泌过少,家人就应当及早的为他们熬制一些清淡的肉汤,一起到催乳作用,如果新妈妈乳汁丰富,就可以吃迟一些再喝肉汤,否则会造成乳汁分泌过多,乳汁淤积的情况。产后第一周饮食具体推荐:

●第一天:

藕粉、蛋花汤、小米粥、挂面、馄饨、面片等;

●第二天:

空腹生化汤

早餐:花生红枣小米粥+鸡蛋饼;

加餐:牛奶红枣粥;

午餐:蛋皮豆苗清汤面;

加餐:红糖小米粥

晚餐:白菜鲜肉馄饨;

●第三天:

空腹:生化汤

早餐:紫菜蛋花汤+小花卷;

加餐:八宝粥;

午餐:萝卜土豆西红柿牛肉汤+米饭+素炒西兰花;

加餐:银耳莲子羹

晚餐:鸡蛋卧挂面、枸杞鸡丁;

●第三天:

空腹:生化汤;

早餐:杂粮粥+馒头片;

加餐:红糖小米粥;

午餐:麻油猪肝+米饭+青椒肉片;

加餐:牛奶+点心;

晚餐:虾末菜花+米饭+鲫鱼豆腐汤;

●第四天:

早餐:甜糯米粥+鸡蛋羹;

加餐:红糖小米粥;

午餐:香菇鸡肉汤+米饭+素炒油麦菜;

加餐:豆浆芝麻米糊

晚餐:鸡汤面+芹菜炒肉丝;

●第五天:

早餐:鸡肉香菇粥+小包子;

加餐:红糖小米粥;

午餐:海带排骨汤+五谷杂粮饭+胡萝卜鸡丁;

加餐:蛋花粥;

晚餐:木瓜烧带鱼+米饭+肉片炒豆腐;

●第六天:

早餐:赤小豆红枣糯米粥+鸡蛋饼;

加餐:牛奶+水果;

午餐:鲫鱼丝瓜汤+土豆烧牛肉+五谷杂粮饭;

加餐:山药豆腐汤

晚餐:西红柿蘑菇排骨面;

●第七天:

早餐:鲜虾馄饨+小花卷;

加餐:红糖小米粥+水果;

午餐:黄豆猪蹄汤+肉炒土豆丝+米饭;

加餐:木耳红枣汤;

晚餐:鲜虾莴笋汤+牛肉炖萝卜+米饭。

坐月子期间,母乳妈妈哪些食物多吃可以增加宝宝抵抗力

大家好,我是一名【天使宝宝的侠侠妈】。很高兴回答您的问题!

我宝宝已经10个半月了,回想起坐月子的时光,还是感觉放佛昨天一样。

一直以来,我都是纯母乳,添加辅食以后也是继续吃母乳,宝宝的身体都挺好的,体检的时候指标也很优秀呢!

我的经验很简单,以下四点:

1.一日三次正餐和加餐,都正常吃,不要饿肚子

2.不管爱吃或不爱吃,都要吃,保证营养均衡

3.尽量喝清汤,如果没有汤,就多喝牛奶代替,保证奶量

4.垃圾食品可以适当吃,保证自己心情愉悦,奶水质量会更好

遵照以上原则,我和宝宝吃嘛嘛香、睡嘛嘛香。

之前听身边盆友说,哺乳期要注意很多,忌口这忌口那,亲身经历后,其实根本没有那么多条条框框,来限制自己,母乳本就是宝宝最好的食物,人体会自我调节,只需要保证母亲营养全面、摄入足量水分、心情舒畅,自然产出“黄金”母乳。

最终实践结果,是我反其道而行之,皆大欢喜!既不影响宝宝健康生长,又不苛待自己,两全其美。

希望我的回答能帮到您??

我是@侠侠妈育儿关注我,分享更多育儿趣事和干货。

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