1.毛氏红烧肉：这是株洲最有名的美食之一，肉质鲜嫩，入口即化，配合独特的调料，味道十分美味。
2. 醴陵瓷：醴陵瓷是湖南著名的特产之一，而醴陵瓷器则被誉为“中国瓷器之都”。在株洲，你可以品尝到各种不同口味的醴陵瓷器，比如青花瓷、花瓶等。
3. 油炸臭豆腐：这是株洲的传统美食之一，口感酥脆，味道香醇。它是由豆腐经过特殊处理制成的，有着独特的口感和风味。
4. 辣子鸡：辣子鸡是湖南的一道传统名菜，它以鸡肉为主料，配以独特的辣椒酱和花椒，味道辣而不燥，十分美味。 以上是株洲的几种特色美食，无论你是来旅游还是来品尝美食，都可以在这里享受到丰富的味觉体验。
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