缅甸粤菜菜谱大全做法如下：
1. 缅甸菜以酸辣口味为主，而粤菜则以清淡为主。因此，在制作缅甸粤菜时，需要适当调整口味，增加口感层次。
2. 缅甸菜常用的食材有鱼、肉、蔬菜等，而粤菜则更加注重海鲜。因此，在制作缅甸粤菜时，需要选择新鲜的海鲜，并掌握好烹饪技巧。
3. 在缅甸粤菜中，常常使用咖喱作为调味料，而粤菜中也有类似的调味料，叫做咖喱粉。因此，在制作缅甸粤菜时，可以根据个人口味调整咖喱粉的用量，制作出更加适合自己的口味。
4. 缅甸粤菜的菜品种类繁多，包括炒饭、炒面、烧烤、火锅等，而粤菜则更加注重菜品的精致和口感。因此，在制作缅甸粤菜时，需要根据菜品的种类和口感，调整烹饪方法和配料。
缅甸粤菜菜谱大全做法如下：
1. 酸辣缅甸鱼
材料：
- 鲜鱼肉 500 克
- 青红椒各半个
- 葱姜蒜适量
- 咖喱粉 2 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 水 适量
做法：
1. 鱼肉切成块状，用盐、料酒和咖喱粉腌制 10 分钟；
2. 葱姜蒜切末备用；
3. 青红椒切丝备用；
4. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味；
5. 加入腌制好的鱼肉块煸炒至变色；
6. 加入青红椒丝和适量的水，煮沸后转小火煮 5 分钟；
7. 加入糖、盐、咖喱粉和生抽，翻炒均匀即可。
2. 咖喱牛肉炒饭
材料：
- 牛肉 200 克
- 米饭 200 克
- 青红椒各半个
- 葱姜蒜适量
- 咖喱粉 1 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 1 汤匙
做法：
1. 牛肉切成小块，用盐、料酒和咖喱粉腌制 10 分钟；
2. 葱姜蒜切末备用；
3. 青红椒切丝备用；
4. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味；
5. 加入腌制好的牛肉块煸炒至变色；
6. 加入米饭和青红椒丝，翻炒均匀；
7. 加入适量的水和咖喱粉，煮至米饭变软；
8. 加入盐、糖、生抽调味，翻炒均匀即可。
3. 海鲜缅甸炒饭
材料：
- 虾仁 100 克
- 瘦肉末 50 克
- 鸡蛋 1 个
- 米饭 200 克
- 青红椒各半个
- 葱姜蒜适量
- 咖喱粉 1 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 1 汤匙
做法：
1. 虾仁和瘦肉末分别加入盐、糖、料酒和咖喱粉腌制 10 分钟；
2. 鸡蛋打散备用；
3. 葱姜蒜切末备用；
4. 青红椒切丝备用；
5. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味；
6. 加入腌制好的虾仁和瘦肉末煸炒至变色；
7. 加入米饭和青红椒丝，翻炒均匀；
8. 加入适量的水和咖喱粉，煮至米饭变软；
9. 加入盐、糖、生抽调味，翻炒均匀即可。
以上就是关于缅甸粤菜菜谱大全做法的介绍，希望对您有所帮助。
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