冬瓜和虾怎么弄好吃(大虾冬瓜汤正宗做法)

冬瓜和虾怎么弄好吃(大虾冬瓜汤正宗做法)

今天给各位分享冬瓜和虾怎么弄好吃的知识,其中也会对大虾冬瓜汤正宗做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 河虾炒冬瓜做法
  2. 冬瓜海虾家常做法
  3. 冬瓜炒大虾的做法
  4. 大虾冬瓜汤正宗做法

河虾炒冬瓜做法

用料:冬瓜一斤,河虾三两

辅料:姜蒜末一小把,盐2克,糖2克,

河虾炒冬瓜做法步骤:

1.冬瓜去皮,对半切开,掏出种子,切片。

2.虾去皮收拾干净备用。

3.姜蒜备用。

4.放少许油放姜蒜爆香,先炒一下虾仁,然后装盘出来。

5.放冬瓜去炒,这个冬瓜比较难熟,多炒一会。

6.炒的差不多要熟就放之前炒好的虾仁进去,翻匀,调味放盐,少许糖出锅即可,河虾炒冬瓜就做好了。

冬瓜海虾家常做法

食材:冬瓜180克,海虾250克,姜4片,盐适量。

食材:

1.冬瓜去皮切成稍厚点的片;元宝虾剪去须、洗干净备用。

2.锅中放油烧热,放入姜片煸香后,倒入冬瓜片煸炒至半透明时,放盐、倒入清水。

3.水烧开后,倒入元宝虾,用中小火炖至冬瓜软烂、虾熟即可。

冬瓜炒大虾的做法

用料

冬瓜一块

大虾一小盒

葱一段

姜几片

花椒粒一点

耗油2勺

盐适量

蔬之鲜1勺

做法步骤

1、冬瓜去皮切薄片

2、虾开背去虾线去头,虾仁洗干净,加点花椒粒焯水一分钟,虾仁变红捞出备用

3、锅里放油,放葱姜炒香,放入虾仁翻炒

4、加入冬瓜继续翻炒

5、放耗油蔬之鲜翻炒均匀

6、倒入少许水,小火焖一会,根据口味加一点盐

7、冬瓜软了熟了即可出锅装盘!

大虾冬瓜汤正宗做法

主料:

冬瓜200克

辅料:

大虾8只

葱姜蒜适量

麻油1勺

盐1勺

禾甘木糖醇1勺

水适量

步骤:

1·准备食材

2·将生姜、冬瓜去皮切片,虾去虾线和头,薄皮备用

3·食材依次放入锅内

4·加入适量水

5·大火烧开,转小火煮20分钟,我冬瓜切的略厚,切的薄,可以适当减少时间

6·加入一勺盐

7·一勺禾甘木糖醇提鲜

8·出锅前加入适量麻油

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