大家好，今天给各位分享荆州米团子怎么弄好吃的一些知识，其中也会对湖北团子包饭的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
洪湖有什么好吃的
洪湖好吃的东西有莲藕，鸭子和莲籽，菱角，还有湖鱼和湖蝦。
洪湖地处湖北南部洪湖地处湖北南部，靠近长江，有较大的内水湖一“洪湖”，因此而得名。洪湖是著名的水乡，盛产莲藕，莲籽，菱角和鸭子，还有湖鱼湖蝦。都是因洪湖而衍生的著名食物，全都属于野生，所以味道特别鲜美，营养价值也很高，洪湖莲子在市面上是很著名的。只有鸭子现在都为人工喂养，因为野鸭是受国家保护的野生水禽，所以不允许捕杀了。
团子饭做法
步骤1，把蒜苗和火腿肠切小丁
步骤2，把切好的火腿肠蒜苗放到米饭碗里面，加适量盐十三香
步骤3，面粉里面加适量水打入鸡蛋
步骤4，把面粉鸡蛋搅拌成面糊。如果家里有一次性手套最好，没有也可以用保鲜膜或者保鲜袋团成合适大小的饭团
步骤5，锅里加多点油烧热待会准备炸饭团，油热后，把饭团放到面糊里面挂糊，下油锅炸。炸至表面金黄就可以出锅了
湖北团子包饭的做法
步骤1
第一步：我们要制作团子内陷，也就是荆州人俗称的包饭。
步骤2
将干豆腐腊鱼腊肉提前浸泡，控干后，切成小丁。大蒜、生姜切碎装盘备用。
步骤3
将糙米蒸熟。最好是一粒一粒的那种。吃起来口感好。
步骤4
锅烧热后，倒入足够食用油，放生姜倒入切碎的腊鱼腊肉加豆腐干翻炒，炒出鱼肉香味后，加老干妈豆豉酱、和豆瓣酱。
步骤5
加入米饭均匀炒制，出锅前放入大蒜提香。
步骤6
最后加入少量鸡精和胡椒提味加点醋。这样团子内陷就好了，装盘备用。
步骤7
第二步：就是团子外皮了。糯米，让人帮忙夹碎，如果条件不允许，就用料理机来帮忙。实在不行就用啤酒瓶子一点点碾碎吧。把米碾碎就像沙子差不多就可以，不用像面粉那样哈。
步骤8
这个时候，用大锅不断翻炒，炒制10分钟后，加热水搅拌，然后隔水用锅蒸熟。趁着糯米黏性，最好用纱布包手，刚出炉的糯米特别烫手，但冷了就不好揉开了，就这高温，将糯米不停摔打，增加黏性，也是为了团子皮的口感好。
步骤9
旁边放一碗冷开水，将皮捏成手捏成窝窝状。尽量皮薄，馅料多一点才好吃，如果皮都有点干，可以抹点水上面，增加黏性，好封口。
步骤10
最好包好的团子，要放到炉子上蒸熟，即可食用。
沙市有什么好吃的东西
早堂面是湖北沙市的特色小吃，有着悠久的历史，早堂面的制作十分讲究，选用活鳝鱼、老母鸡、五花肉、猪大骨、鲫鱼熬汤，最后采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的早堂面鲜而不腻，面条劲道，十分美味。
千张扣肉是湖北沙市的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选用优质的五花肉为主要原料，在经过传统的制作方法制作而成，所制作出来的千张扣肉色泽嫣红，肉片软嫩不腻，味道溶烂不糜，咸甜馥香浓郁。
关于荆州米团子怎么弄好吃，湖北团子包饭的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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