很多朋友对于原味酸奶怎么弄好吃的做法和特色酸奶的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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特色酸奶的做法
今天分享一个超好吃的酸奶片做法,一共做了三种口味哦,酸酸甜甜的。
?原味:
奶粉75克,蔓越莓10克,酸奶25克。
?抹茶口味:
奶粉75克,紫苏梅片10克,酸奶28克,抹茶粉3克。
?可可口味:
奶粉75克,蔓越莓10克,酸奶28克,可可粉3克。
??酸奶片做法:
1??紫苏梅片和蔓越莓切碎一点,倒入奶粉,搅拌均匀,做可可和抹茶口味的的可以加入抹茶粉和可可粉一起搅拌均匀哦。
2??倒入酸奶,搅拌一下,然后放在油纸上擀成3毫米左右的熬片,放入冰箱冷冻1个小时。
3??冷冻好切成小块,放入预热好的烤箱120度烤18分钟。
酸奶片的做法是不是很简单啊,一次解锁三种口味。
??每个烤箱的温度都不一样,可以适当调整哦。
??梅片我用的是李雷和韩梅梅的紫苏梅片,这是我??包包里一直没有断过的小零食,6????是紫苏和青梅搭配做的哦,????吃起来酸酸甜甜的,而且?10片只有30卡,??真的是爱吃小零食宝宝的福音~?包装都是小袋的,?干净卫生好携带,??平时我都会放在包包里,???这样随时随地都可以来一片哦。
无糖酸奶家常做法
?自制无糖酸奶方便又好喝,营养美味。做法如下:
主料
鲜牛奶1000克,原味酸奶50克
1、先把酸奶机中的玻璃容器和盖子以及等会用的勺子,用刚刚烧的热水消毒下,这样保证无菌的条件下,等会酵母菌才能充分发酵,然后把消毒好的容器和勺子用纸巾擦干净
2、再在玻璃容器中倒入1000克鲜牛奶,再放入50克原味酸奶,用勺子朝一个方向搅拌均匀,再把玻璃容器放入酸奶机中,盖上盖子发酵10个小时,时间到时拿出酸奶容器
3、打开看见酸奶已经凝固说明酸奶发酵成功,放在冰箱冷藏两个小时口感更佳。冷藏好后拿出用勺子舀一点放入杯中,再放点蜂蜜搅拌均匀,然后放入切好的圣女果和芒果,瞬间变成水果酸奶。配上水果口感更佳
3、酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素
酸奶牛奶做法步骤
材料
全脂牛奶1000ml,瓶装原味酸奶120ml,白砂糖2汤匙
(30g)。
做法
1、将电饭煲的内胆刷洗干净,确保洁净无油,否则制作出来的酸奶会非常容易变质。
2、接着将全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中,加入白砂糖,稍稍混合均匀,再按下煮饭键加热牛奶。
3、将牛奶加热至38度左右
(可用食品温度计测量),抬起煮饭键,使牛奶处于保温状态。
4、将瓶装原味酸奶倒入温热的牛奶中搅拌均匀,盖上盖子,使电饭煲依然处于保温状态,静置6小时即可。
要注意的是酸奶想要发酵的成功,必须保持一个比较温热的温度上面,千万不要把插头没插紧,那样的话是做不出来酸奶的哦!
怎么炒酸奶教程
炒酸奶的制作方法如下:
主料:瓜子仁10g,花生碎40g,蔓越莓40g,酸奶300g;
步骤 一、蔓越莓切成小粒备用。;
步骤 二、花生米用擀面杖稍微压碎备用;
步骤
三、酸奶中加入适量的蜂蜜搅拌均匀;
步骤
四、加入三分之二的瓜子仁、花生米碎和蔓越莓;
步骤五、搅拌均匀后倒入盘子中;
步骤六、撒上剩下三分之一的瓜子仁、花生米碎和蔓越莓;
步骤七、把盘子放入到冰箱的冷冻层,冷冻3小时;
步骤八、去除切块,制作完成。
原味酸奶怎么弄好吃的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于特色酸奶的做法、原味酸奶怎么弄好吃的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
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