青岛孚美食品

青岛孚美食品
青岛孚美食品的详细菜谱如下:

一、菜谱名称:孚美红烧肉

二、制作流程:

1.准备材料:五花肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、清水等。
2. 将五花肉切成大小均匀的小块,用开水焯水去血水,捞出备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入焯水过的五花肉块煸炒。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽翻炒,再加入冰糖翻炒均匀。
5. 加入适量的清水,水面高过肉块,大火烧开后转小火焖煮。 6. 焖煮40分钟左右,直到肉烂软,加盐调味即可。

三、适合人群:

1.适合五花肉爱好者,口感香醇,肥而不腻。
2. 适合家庭聚餐,一道美味的红烧肉可以让餐桌更加丰盛。

四、禁忌:

1.患有肝病、肾病等疾病的人不宜多吃五花肉。
2. 孕妇和哺乳期妇女也应避免食用。 五、注意事项:

1.烹制过程中要掌握好火候,不要让肉煮过头。
2. 红烧肉口感香醇,但也不要过量食用,以免引起消化不良。 六、孚美红烧肉的详细菜谱如下: 材料: - 五花肉 500克 - 葱 2根 - 姜 1块 - 蒜 5瓣 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 冰糖 30克 - 盐 适量 - 清水 适量 步骤:

1.准备材料:五花肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、清水等。
2. 将五花肉切成大小均匀的小块,用开水焯水去血水,捞出备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入焯水过的五花肉块煸炒。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽翻炒,再加入冰糖翻炒均匀。
5. 加入适量的清水,水面高过肉块,大火烧开后转小火焖煮。 6. 焖煮40分钟左右,直到肉烂软,加盐调味即可。

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