搬家的菜谱湘菜做法视频
配方:
- 搬家必备的菜:腊肉炒芹菜
- 湘菜经典:辣椒炒肉丝
- 简单易做的炒饭:鸡蛋炒青椒
- 爽口凉菜:凉拌海带丝
适用人群:
- 适合家庭聚餐,特别是搬家后的首次聚会
做法流程:
1. 腊肉炒芹菜:
- 将腊肉切成薄片备用
- 将芹菜切成小段备用
- 热锅凉油,放入腊肉煸炒至变色
- 加入芹菜继续煸炒,直到芹菜变软
- 炒匀后加入适量的盐和鸡精调味即可
2. 辣椒炒肉丝:
- 将猪肉切成丝备用
- 将辣椒切成小块备用
- 热锅凉油,放入肉丝煸炒至变色
- 加入辣椒继续煸炒,直到辣椒变软
- 炒匀后加入适量的盐和鸡精调味即可
3. 鸡蛋炒青椒:
- 将鸡蛋打散备用
- 将青椒切成小块备用
- 热锅凉油,将鸡蛋倒入锅中煎熟
- 将青椒倒入锅中翻炒,直到青椒变软
- 炒匀后加入适量的盐和鸡精调味即可
4. 凉拌海带丝:
- 将海带丝用清水泡软备用
- 加入适量的盐,拌匀腌制10分钟
- 将腌制好的海带丝沥干备用
- 加入蒜末、醋、糖、香油,拌匀即可
以上是搬家的菜谱湘菜做法视频的配方及做法流程,适合家庭聚餐。
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