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1.食材： - 菲力牛排
(500克) - 洋葱
(1个) - 大蒜
(2瓣) - 西兰花
(1棵) - 胡萝卜
(1根) - 黄油
(适量) - 盐
(适量) - 黑胡椒粉
(适量) - 生抽
(适量) - 料酒
(适量) - 生粉
(适量) - 葱姜蒜末
(适量) - 香菜
(适量)
2. 处理牛排：将菲力牛排从冰箱里取出，让其回温至室温。用厨房纸巾擦干牛排表面的水分，放入大碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、生抽、料酒和生粉，搅拌均匀腌制20分钟。
3. 烹饪牛排：将腌制好的牛排放入热锅中，用中火煎至两面金黄，取出备用。
4. 处理配菜：将西兰花、胡萝卜、洋葱切成大小均匀的小块，放入热锅中焯水至变色，取出备用。
5. 调制酱汁：将黄油放入平底锅中，用中火融化，加入葱姜蒜末煸炒出香味，倒入适量的酱汁，煮至浓稠。 6. 装盘：将煎好的牛排和焯好水的配菜放在盘中，淋上酱汁，撒上适量的香菜即可。 二、适合人群
1.健身爱好者：菲菲肉质鲜嫩，富含蛋白质和氨基酸，可以帮助健身爱好者增强体力和免疫力。
2. 家庭聚餐：菲菲是一道美味可口的家常菜，适合家庭聚餐。
3. 素食者：菲力牛排是一种优质的蛋白质来源，而西兰花、胡萝卜等蔬菜也是素食者不错的选择。
三、禁忌
1.消化系统较弱者：菲力牛排肉质细嫩，容易刺激胃酸和消化液分泌，如果消化系统较弱，容易引起胃痛、胃酸逆流等不适。
2. 孕妇和哺乳期妇女：菲力牛排中含有较高的蛋白质和脂肪，如果食用过量，会影响胎儿和婴儿的健康。
3. 高胆固醇患者：菲力牛排中含有较高的胆固醇，高胆固醇患者应该适量食用。
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