本篇文章给大家谈谈韭黄炒虾蛋怎么弄好吃,以及鸡蛋炒虾仁怎么炒才能鲜嫩又好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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韭黄的做法有哪些
韭黄最好吃的做法是,炒鸡蛋。打几个鸡蛋,调匀,放锅里面一放,味道可香了,然后把韭黄放进去一炒,放盐出锅了。
椒麻蜜豆炒明虾怎么做
食材:河虾300g花椒一把,葱一段,麻椒一把,姜一块,干红辣椒4~5个,蒜四~五瓣,白糖
1.5勺,酱油两勺,醋三勺,玉米油适量,盐适量
1:瞎洗净,用刀小心开背去虾线,葱姜蒜切末,辣椒切断。调碗汁:小碗里先倒上醋,大约三勺,然后再倒入酱油大约两勺白糖,我做的是麻辣咸味儿,所以白糖放了
1.5勺,没放太多,这个糖做出来没吃出甜味来。
2:锅烧热,倒油,放花椒和麻椒爆香,放辣椒后放葱姜蒜炒香倒入大虾翻炒变色,倒入碗汁继续翻炒,加适量盐调味。火变小后不用加水,用大虾里渗出来的水分,继续将汤汁焅进大虾里,直至汤汁收浓出锅。
鸡蛋炒虾仁怎么炒才能鲜嫩又好吃
虾仁:口味清淡并且容易消化。同时吃虾还非常的补钙,虾仁是低脂肪高蛋白的食物。所以不管是哪个年龄段的人都可以常吃一些虾仁,尤其是小朋友和老年朋友们更加适合。当然,对虾过敏的人就除外啦。
现在很多人买到虾仁,喜欢用来炒鸡蛋。可是每次鸡蛋炒出来不够嫩不够鲜味不够好吃。其实,要想把鸡蛋炒的鲜嫩又好吃,你只需要往鸡蛋液里面加上一点点的它,就能炒出鲜香、细嫩、好吃的鸡蛋块啦。一道简单的快手美食【鸡蛋炒虾仁】送给大家。
【鸡蛋炒虾仁】准备食材:二两的大虾仁、三个新鲜的土鸡蛋、两颗葱、一小块姜、少量胡椒粉、少量料酒、少量淀粉、适量盐、适量的食用油。
烹饪做法:
1、把小葱洗净切成葱花放好备用。姜洗净切丝放好备用。2、先将把鸡蛋液打到碗里,加入少量的盐进行搅拌,在充分的打散鸡蛋液,然后滴上少量的清水搅动均匀。3、接着虾仁清洗干净,然后进行调味,往虾仁里加入少量的料酒、少量的胡椒粉、少量的淀粉抓匀,放上一会儿。4、把锅烧热,放入适量的食用油,烧热之后就把虾仁下锅里炒断生。5、鸡蛋液滑入锅里,锅里的油要稍微的大一些哈,这样炒出来的鸡蛋会更泡更嫩哈。6、鸡蛋定型后,炒散成鸡蛋小块。然后加入一点点的盐,撒上葱花炒匀。出锅装盘即可。小贴士:
1、虾仁里放料酒、胡椒粉、淀粉等一些调味料,既可以让炒出来的虾仁吃起来更加的滑口细嫩,还能很好的去除虾仁的腥味。2、鸡蛋液里加一点“清水”就可以让鸡蛋炒出来又鲜又嫩,味道好。这个小妙招屡试不爽。3、炒这个菜,油稍微大一些,炒出来的鸡蛋块会更好吃一些。这道简单的快手家常菜【鸡蛋炒虾仁】,就可以做出鲜香、嫩滑、美味的菜肴。听说吃虾仁还可以壮阳养肾,让你雄风依旧。
您喜欢这道【鸡蛋炒虾仁】吗?有什么好的建议可以留言分享哈。
(最后感谢您的耐心阅读,记得关注作者,给文章点个赞哟,喜欢文章也可以进行转发分享哟。)韭菜炒虾干怎么做如何做好吃
用料
韭菜100克
虾干30克
盐少许
生抽少许
韭菜炒虾干的做法
虾干放入温水中浸泡30分钟变软。
虾干变软,剥壳十分容易,取虾仁备用。(虾壳也可以不用剥,炒菜之前你先爆一下虾干,把壳爆脆了,吃的时候直接咬来吃超好吃的。)
韭菜洗净,切成3-4厘米的小段。
锅中倒入油,烧至七成热下入虾仁翻炒片刻。
下入韭菜,翻炒至韭菜变软,调入盐。
大火翻炒几分钟即可出锅。
小贴士
这道菜以清淡鲜香为宜,喜辣者可加点辣椒或其他调料。
文章到此结束,如果本次分享的韭黄炒虾蛋怎么弄好吃和鸡蛋炒虾仁怎么炒才能鲜嫩又好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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