湘菜阿来兔子的做法
配方:
- 一只兔子
- 适量的葱姜蒜
- 适量的辣椒
- 适量的豆腐
- 适量的生抽
- 适量的盐
- 适量的糖
- 适量的鸡精
做法流程:
1. 将兔子清洗干净,切成适当的大小,备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入辣椒煸炒。
3. 加入适量的生抽,翻炒均匀。
4. 加入适量的盐,继续翻炒。
5. 加入适量的豆腐,继续翻炒。
6. 加入适量的水,放入兔子,煮至兔子熟烂。
7. 加入适量的糖,加入适量的鸡精,翻炒均匀。
8. 起锅,装盘,即可享用。
适用人群:
- 适合所有人食用。
注意事项:
1. 兔子需要煮熟煮烂,才能安全食用。
2. 辣椒和葱姜蒜的用量要适中,以免过于刺激肠胃。
3. 豆腐的用量要适中,以免过于油腻。
4. 糖和鸡精的用量要根据个人口味适量添加。
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