【清蒸鱼做法】
1. 准备材料,鱼身清洗干净,去鳞、去骨、去头尾,切成块状。
2. 准备好蒸锅,将鱼块放入蒸锅中,加入适量的水,烧开。
3. 蒸约15分钟,期间记得不时将鱼块拿出来翻面,确保两面均匀受热。
4. 蒸好后,加入适量的调料,例如料酒、生抽、盐、胡椒粉、葱花等。
5. 最后,淋上热油,搅拌均匀即可。
【湘菜视频教程】
1. 准备好食材和调料,准备一份湘菜菜单。
2. 视频教程中介绍了各种湘菜菜品的做法,包括红烧肉、毛血旺等。
3. 学习者可以跟着视频教程学习如何制作湘菜,享受烹饪的乐趣。
4. 视频演示了湘菜的烹饪技巧,包括如何控制火候、如何调味等。
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