河南大烩菜的配方:
1. 主要原料:烩菜的主要原料有白菜、萝卜、豆腐、粉条等。
2. 配料:在烩菜中加入葱、姜、蒜、辣椒、酱油、醋、糖等调料。
3. 制作方法:先将配料炒熟,再将白菜、萝卜、豆腐等蔬菜切成小段,和炒好的配料一起放入锅中,加入清水,用大火煮沸。
4. 煮沸后,改为小火炖煮,直到汤汁浓稠。
5. 最后,加入粉条,继续炖煮10-15分钟,直到粉条变软,烩菜炖好了。
河南大烩菜是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜,具有浓郁的香味和独特的口感,是许多人喜爱的美食。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/gVzAQqRgqFnA.html