大家好,今天小编来为大家解答做麻辣火锅怎么弄好吃视频这个问题,麻辣酱香火锅怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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牛油火锅好吃吗
火锅在家做最好吃,这样做最简单,这是我们的家常版本做法,在家就可以自己做,并且吃起来非常的健康,作为一名四川人,我制做了一期正宗四川麻辣火锅的视频,看看视频就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者,热爱生活,分享美食,喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我,我们一起分享美食,一起学习和进步,传递正能量,农村小伙需要您的支持。原创视频,如果大家有什么不懂的,也可以在视频下给我留言
麻辣酱香火锅怎么做
我们平时在外边吃的麻辣酱香火锅非常好吃,现在是疫情非常时期,怎样足不出户在家里就能吃到美味的麻辣火锅呢,起锅烧油里边下去葱姜蒜香叶桂皮花椒豆瓣酱炒香,再放入正宗的红油火锅料,翻炒均匀,再加入准备好的大骨汤,这样就可以涮菜了
香辣羊肉火锅湘菜做法
1、主料:鲜羊肉适量、大葱2颗。
2、辅料:料酒适量、蚝油适量、盐适量、食用油适量、姜末适量、蒜末适量、鸡精适量。
3、切姜末、蒜末,大葱切成滚刀段。
4、羊肉洗净切薄厚适度的片。
5、锅中加适量食用油加热。
6、下入切好的羊肉翻拌均匀(其实应该用猛火,但中午集中使用燃气火力不快)。
7、应翻炒至羊肉断生状态。
8、翻炒至羊肉无血丝状态,加入蚝油、盐下入姜末急火翻炒。
9、下入葱段、盐、急火翻炒均匀。
10、加入鸡精快速翻炒即可。
11、爆炒羊肉出锅装盘。
香辣火锅底料的做法和配方
食材:牛油500g,辣椒100g,八角1个,桂皮1块,小茴香一小把,花椒20粒,洋葱1/3个,葱1根,豆瓣酱1勺,清水适量
做法:
1.准备辣椒100g,留出几根后面用
2.剪成小段,开水泡20分钟
3.挤出水分,捣碎
4.准备香料
5.洋葱切丝
6.牛油开中火烧化
7.中小火将葱和洋葱炸至金黄色
8.加入捣碎的辣椒翻炒均匀
9.加入香料,小火烧10分钟
10.加入几根预留的干辣椒,继续小火烧5分钟
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1.加一勺豆瓣酱,炒出红油
12.底料就此完成!
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的做麻辣火锅怎么弄好吃视频和麻辣酱香火锅怎么做问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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