豆角包饺子怎么弄好吃 豆角丝包饺子的做法

豆角包饺子怎么弄好吃 豆角丝包饺子的做法

大家好,今天小编来为大家解答豆角包饺子怎么弄好吃这个问题,豆角丝包饺子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 怎样做长豆角饺子好吃
  2. 豆角丝包饺子的做法
  3. 冻豆角包饺子怎么好吃
  4. 豆角包饺子怎么调料

怎样做长豆角饺子好吃

下面我来说说怎么做长豆角馅饺子。

五花肉馅适量

长豆角适量,摘去头尾,洗净,备用

面粉适量,活成面团,盖上保鲜膜,醒面。

锅中烧开水,放盐和食用油,放豆角长豆角焯水,这样焯出来的豆角翠绿,然后控干水分,切成碎丁。

葱,姜切成沫备用

将豆角、肉馅、葱、姜放入盆中,加入盐、饺子馅拌馅料、鸡精、料酒、酱油,将食用油加热,倒入馅料中,激发猪肉的香味。这样还能使馅料更粘乎,最后搅拌均匀,开始包饺子。

饺子包好后,在烧水等待煮的过程中可以砸一点蒜沫,或者爱吃辣椒油的炸一点,用它们来沾饺子吃,绝配。

豆角丝包饺子的做法

主料:五花肉500g,豆角500g,大葱一根,姜少许

1.准备猪五花肉500g,搅馅。

2.豆角500g,择好洗净,备用。

3.面粉500g,活成面团,盖上保鲜膜,醒20分钟,在面团醒发的时候准备馅料。

4.豆角焯水,控干水分。

5.切成丝,这个切起来要有耐心。

6.葱,姜切丁备用。

7.将豆角丝、肉馅、葱、姜放入盆中,加入盐、十三香、鸡精、料酒、酱油,最后将食用油加热,倒入馅料中,这步很关键,能把猪肉中的香味提出来,也可以使馅料更粘合,最后搅拌均匀。

8.饺子包好了。

9.热气腾腾的饺子出锅了~

10.美味又好吃的豆角丝包饺子的做法完成开吃了。

冻豆角包饺子怎么好吃

材料

肥瘦肉,海米,面粉,鸡蛋,芹菜,豆角,葱,姜,花椒粉,盐,生抽,芝麻油

做法

1.肥瘦肉切小粒

2.跟炸过的海米一起剁成肉馅

3.肉馅中加入葱姜末、盐、生抽、花椒粉、芝麻油

4.拌匀

5.分次加入少量清水搅拌上劲

6.加入一个鸡蛋拌匀,看个人喜欢,也可不加

7.拌匀后就做成了基础肉馅,分别加不同的菜就是不同口味的饺子了

8.芹菜洗净沥干水分,切碎

9.用纱布绞去大部分水分,放入盆中拌上芝麻油备用

10.豆角焯水后过凉,沥干水分后切小粒,同样拌上芝麻油备用

11.开始包之前,芹菜和豆角放入肉馅中拌匀即可

(豆角馅的我加了半根胡萝卜)

豆角包饺子怎么调料

主料:长豆角350克,五花肉馅儿150克。

配料:鸡蛋一个,香菇三个,大葱一根,生姜10克。

做法:

先把择好的长豆角放入冷水锅中,加5克食盐煮开,然后捞出沥水放凉。

五花肉馅儿放入碗中,加鸡蛋清、料酒、胡椒粉、生抽用筷子顺时针不停搅拌,完全混合后静置十分钟。

胡萝卜去皮切丝,再放砧板上剁碎。香菇去根洗净,切成小丁。大葱、生姜切末。

把沥干水分的长豆角放砧板上切碎后,放入盆中,倒入腌好的五花肉馅儿、胡萝卜丁、香菇丁、葱姜末,加适量精盐、五香粉、蚝油、老抽、白糖、料酒、鸡精、香油,搅拌均匀即成。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/kBX1u9YU1fBZ.html

相关推荐