本篇文章给大家谈谈藕杆怎么弄好吃视频教学，以及红色藕杆怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
酸藕尖怎么泡最好吃
1藕带外层刷洗干净，取鲜嫩出切小段。放一小勺盐泡差不多二十分钟。
2用凉白开冲洗干净，晾干！倒入密封罐子里加适量凉白开！
3加入大蒜，生姜，辣椒，花椒。
4加一瓶盖白酒。
5加几颗泡椒，倒入一些泡椒水。
6加两勺盐，适量白醋。冰箱冷藏30小时以上就可以吃了！泡好的藕带酸、辣、脆、嫩，比清炒的藕带口感更爽口！
小窍门
泡藕带的罐子无水无油，全程不沾生水！
炸耦合怎样做才最好吃
炸藕夹是我们湖北的特色菜，湖北湖泊较多，到处盛产莲藕，所以逢年过节藕夹成了餐桌上必不可缺的菜肴。要想做出好吃的藕夹，选材要讲究，藕要选个头适中匀称的新鲜莲藕，馅料选新鲜的五花肉剁成肉末。下面介绍一下做法:
1.用面粉加点适量的淀粉，加入淀粉可以使外皮酥脆，放点盐打入几个鸡蛋用水调成糊状，千万别调稀了，要把藕夹外皮挂上才行。
2.剁好的肉末里加盐、味精、姜米、里面加点拍碎的荸荠也可以，加适量的水顺时针调匀，也可以放点鸡蛋液，这样肉质滑嫩。
3.藕切成夹刀片，要用桑刀切，免得把藕切碎了。用筷子把肉塞入藕夹内，轻轻的捏拢，依次做好。
4.锅烧热加菜仔油，油温到六七成时把藕夹挂面糊放锅内炸制，到金黄色时捞出即成。
这样做出来的藕夹因为面糊放了鸡蛋，炸时用的菜籽油，所以外皮金黄酥脆，馅料鲜嫩。可以配椒盐、番茄酱沾食。
红色藕杆怎么做好吃
原料：藕杆300克、青辣椒、红辣椒、葱、糖、生抽、香醋、色拉油若干。
做法步骤：
1、准备材料。
2、将藕杆洗净，切条。青、红辣椒洗净切丝，葱小段。
3、切好的藕杆在水里浸泡一会后，捞出控干水分。
4、锅里倒油热后，倒入青、红辣椒条炒。
5、下入藕条炒匀。
6、倒入糖、生抽、香醋、葱段翻炒均匀。这样糖醋藕杆就做好啦。
藕丁做法视频王刚
食材清单
莲藕一节、尖椒、洋葱、午餐肉适量、食盐、鸡精、生抽、耗油、醋适量、花生油、姜丝、干红辣椒适量
烹饪步骤
步骤1/6
莲藕一节就够用
步骤2/6
刮皮切丁，泡水把藕中的淀粉泡出来
步骤3/6
在开水中焯一下断生，捞出再放进凉水中，一会烧菜口感脆
步骤4/6
配菜；尖椒、洋葱、午餐肉切丁
步骤5/6
热锅热油，下入姜丝、红辣椒爆香，放入藕丁及配菜丁爆炒
最后一步
放入食盐、鸡精、生抽、耗油、醋调味儿翻炒一分钟即可
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