中国湘菜鸡肉汤的做法视频
1. 食材准备:鸡肉、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。
2. 鸡肉切块,放入料酒和盐腌制20分钟。
3. 锅中放入清水,加入姜片和葱段,放入鸡肉块焯水。
4. 捞出鸡肉块,用清水冲洗干净备用。
5. 锅中倒油,加入葱花煸炒出香味。
6. 加入鸡肉块煸炒,煸炒至鸡肉变色。
7. 倒入适量清水,烧开后转小火煮10分钟。
8. 加入胡椒粉,盐调味,继续煮5分钟。
9. 最后加入葱花,搅拌均匀即可。
这是一道中国湘菜鸡肉汤的做法视频,简单易学,口感鲜美。可以根据个人口味进行调整,加入一些蔬菜或者豆腐等食材,丰富汤的口感。
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