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手抓饼做美食菜谱

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手抓饼做美食菜谱
【手抓饼美食菜谱】 手抓饼是一种传统的中国小吃，不仅口感酥脆，而且味道独特。今天，我们将分享一个手抓饼菜谱，用手抓饼来制作各种美味的菜肴。 第1步：准备材料 我们需要准备以下材料： - 面粉 - 油 - 盐 - 水 第2步：和面 将面粉和盐混合在一起，慢慢加入水，揉成面团。将面团揉成柔软的面团，并让其休息10分钟。 第3步：拉条 将面团揉成长条，并将其切成大小相等的条。将切好的条拉成长条状。 第4步：炒制 在平底锅中，加入适量的油，将切好的面条放入锅中，炒至面条金黄色。 第5步：放入调料 将炒好的面条捞出，放入碗中。加入适量的酱油、醋、糖、辣椒油等调料，搅拌均匀。 第6步：制作手抓饼 将面粉和水混合在一起，揉成面团。将面团擀成薄片，并将其卷成圆柱形。将圆柱形的面团擀成薄饼，并将其放入平底锅中煎熟。 第7步：装盘 将煎好的手抓饼切成块状，并搭配各种菜肴，即可享用美味的手抓饼菜肴了。 以上就是一个简单的手抓饼菜谱，我们可以用手抓饼来制作各种美味的菜肴。希望您喜欢这个菜谱，并享受美食的乐趣。

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标签： 面团 菜谱 菜肴 切成 放入

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