- 红烧肉的火候和时间要掌握好,才能让肉质酥烂入味。- 制作红烧肉时,不要加入过多的水,以免影响口感。- 红烧肉要使用优质的猪肉,口感才会更好。2. 做法流程1. 将猪五花肉切成 3 厘米见方的块,用...