1. 鹅肝洗净,切成小块,加入料酒、盐、黑胡椒腌制 15 分钟。2. 洋葱、大蒜切末,青红椒切成小块,蘑菇切片备用。3. 锅中倒入橄榄油,加入洋葱蒜末煸炒出香味。4. 加入青红椒块继续煸炒至熟。5. ...