川菜素炒油菜的做法
(1) 准备好油菜,洗净,切成约5厘米长的段。
(2) 锅中烧开水,将油菜放入焯水,捞出沥干水分备用。
(3) 锅中倒油,加入葱姜蒜爆香。
(4) 将焯水后的油菜放入锅中,煸炒均匀。
(5) 加入适量盐、鸡精调味,继续煸炒至油菜变软。
(6) 撒上少许花椒粉,炒匀即可。
川菜素炒油菜是一道非常简单又美味的川菜家常菜。做法简单易学,口感清爽,营养丰富。如果想尝试这道美食,可以参考下述做法,祝您烹饪成功!
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